Gateau di patate rapido

Di yuki82

Vi propongo una ricetta davvero rapida…il gateau di patate…

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Timballo di patate

Gateau di patate con scamorza

Ingredienti

2 buste di preparato per purè
1 l di latte
burro
noce moscata
sale e pepe
un uovo
200 gr circa di parmigiano
pangrattato
usare il ripieno che si preferisce

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare il purè con il latte, burro, noce moscata, sale e pepe seguendo le indicazioni della scatola. Amalgamare il purè con l’uovo e il parmigiano e regolare di sale. Imburrare una teglia e spolverizzarla di pangrattato. Mettere uno strato di purè, farcire secondo il proprio gusto (io ho usato fesa di tacchino, wurstel e sottilette), coprire con il purè restante. Ricoprire la superficie di pangrattato e fiocchetti di burro. Infornare a 200 °C per 15 minuti e poi passarlo sotto il grill per altri 5 minuti