Torta agli amaretti e gocce di cioccolato
Di antodr66
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Ingredienti
- 120gr amaretti
- 120gr cioccolato fondente
- 120gr farina 00
- 170gr burro a temperatura ambiente
- 4 uova
- 180gr zucchero
- 1/2 bustina di lievito
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro e mescolare finchè non si ottiene un composto omogeneo.
Tappa 2
Aggiungere la farina e il lievito, gli amaretti sbriciolati e il cioccolato fondente tritato grossolanamente.
Tappa 3
Montare gli albumi a neve ben ferma e aggiungerli al composto mescolando con cura.
Tappa 4
Infornare nel forno caldo a 180°x 40 min
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