Ingredienti
- 4 uova
- 2 fette di pane
- salvia
- rosmarino
- olio
- sale
- pepe
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare una padella e far rosolare il pane a cubetti. con salvia e rosmarino tritati.
Tappa 2
Sbattere le uova e unire il pane e cuocere in padella con olio girandola a metà cottura.
Tappa 3
Tagliare a fette e servire con verdure crude.
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Tecniche di cucina
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
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