Torta al cioccolato del mattino

Di gio.pave

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Ingredienti

200 gr cioccolato fondente
100 gr burro
4 uova
1 bicchierino di cognac
2 cucchiai colmi di farina
una punta di lievito
zucchero a velo da cospargere

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

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Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.