Sformato di carciofi e patate

Di miriam collica

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Patate, carciofi e mozzarella

Sformato di carciofi e patate al...

Ingredienti

4 carciofi
2 patate grosse
1 cipolla
sale
olio
pangrattato q.b
grana q.b
mozzarella q.b

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbollentare per 5 minuti i carciofi e le patate e tagliarle a fette. Metterli in una ciotola a strati, prima le patate e poi i carciofi. Al centro mettete la mozzarella, la cipolla, sale, olio e mollica e alternare così gli strati. Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.