Sformato di carciofi e patate
Vota per questa ricetta
3/5
(397 Voti)
Ingredienti
- 4 carciofi
- 2 patate grosse
- 1 cipolla
- sale
- olio
- pangrattato q.b
- grana q.b
- mozzarella q.b
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbollentare per 5 minuti i carciofi e le patate e tagliarle a fette. Metterli in una ciotola a strati, prima le patate e poi i carciofi. Al centro mettete la mozzarella, la cipolla, sale, olio e mollica e alternare così gli strati. Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
- Gnocchi filanti alla fontina 3.1/5 (360 Voti)
- Validata dalnostro chef Filetto di manzo salsa gastrica 3/5 (388 Voti)
- Polenta 3/5 (405 Voti)
- Mozzarella in carrozza facile 3.1/5 (279 Voti)
- Peperonata 3.1/5 (363 Voti)
- Focaccia con patate, mozzarella e... 3.1/5 (345 Voti)
- Gattò con tritato 3/5 (381 Voti)
- Pollo con carciofi 3/5 (2 Voti)
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta