Sorbetto alla fragola

Di Eleonora82

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Deliziosi bastoncini alla pesca vaniglia e albicocca cannella

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Granita al cacao

Ingredienti

500g di fragole mature
150g di zucchero a velo
2 cucchiai di sciroppo di granatina / fragola

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Spremere gli agrumi fino ad ottenere circa mezzo litro di succo.
Montare gli albumi a neve, dopodichè aggiungere lo zucchero e la vanillina.
Filtrare il succo versandolo sopra la meringa.
Versare nella gelatiera e azionare.

Tecniche di cucina

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Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!

INGREDIENTI:

60 g di fiocchi d'avena
2 cucchiaini di semi di zucca
Qualche granello di sale grosso
60 gr di latte
1 vasetto di yogurt greco al naturale
Qualche fettina di kiwi
Qualche rondella di banana
Un pugnetto di muesli
4 fettine sottili di mela
2 fragole a rondelle
Qualche mirtillo
Qualche noce di pecan
Un po' di miele fluido

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.