Lasagne di melanzane
Di azzurra80
Ingredienti
- - melenzane
- - pasta per lasagne
- - scamorza affumicata
- - pomodori
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le melanzane a rondelle, infarinarle e friggerle.
Nel contempo tagliare a rondelle anche la pasta per le lasagne (fresca e sbollentata).
Tappa 2
Fare successivamente i seguenti strati su una teglia da forno: - 1 fetta di melanzane, una di pasta fresca, una di scamorza affumicata il tutto per tre volte.
Tappa 3
Terminare con del formaggio e disporvi dei pomodori precedentemente sbollentati e informare.
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