Champignon gratinati
Di NnaSpr
Ingredienti
- Funghi champignon
- burro
- sale
- mollica di pane
- prezzemolo
- pepe nero
- parmigiano
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare i funghi. Togliere i gambi e tritarli finemente. Nel funghi mettere un tocchetto di burro e un po' di sale. Preparare mollica di pane, prezzemolo tritato, pepe nero, parmigiano e con un cucchiaino riempire i funghi con questo composto, aggiungendo un altro po' di burro sopra. Cuocere in una teglia con un po' di olio e gratinare in forno.
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