Ricette con l'aceto - 53 ricette
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Melanzane sott'aceto
Di Lorybb
Sbucciare le melanzane; tagliarle a pezzetti
- Melanzane
- Sale
- Aceto
melenzane
Di filippo887, filippo887
caponata di melanzane
- 2 melanzane medie
- 500 g di pomodori
- 2 costole di sedano
- 100 g di olive nere snocciolate
- un cucchiaio di capperi sotto sale
- un cucchiaio di aceto
- 4 cucchiai di olio
- un pizzico di zucchero
- sale
- pepe
Melanzane sott'aceto
Di laurabone
Sbucciare le melanzane; tagliarle a pezzetti
- Melanzane
- Aceto
- Olio
- Sale
- Aromi
Meringhe
Di ciopolotta
- In una terrina capiente (o nell'impastatrice con la frusta a filo) mettere nell'ordine: l'albume, lo zucchero,...
- Per circa 8 meringhe di medie dimensioni:
- - 1 albume
- - 125g zucchero
- - 1 cucchiaino d'aceto
- - 2 cucchiai acqua bollente
Confettura di fragole e aceto balsamico
Di ciopolotta
- Tagliare le fragole a pezzettini
- 850g fragole
- 100ml vino bianco
- 50ml aceto balsamico
- 350g zucchero
- 1 bustina fruttapec 3:1
Cipolle in agrodolce
Di allende89, l' ora del te
Tagliare le cipolle. Portare ad ebollizione l' olio con l' aceto
- 5 kg di cipolla
- 1l di olio
- 1l di aceto bianco
- 80g di sale
- 80g di zucchero
Pollo alla cacciatora
Di miriam collica
Soffriggere la cipolla, mettere il pollo e rosolarlo su tutti i lati, aggiungere l'aceto, i capperi e le olive, Inf...
- 1 kg di cosce di pollo
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere di aceto
- 1 barattolo di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaio di capperi
- 50 gr di capperi
- sale
- pepe
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