Ricette di barrette di cereali - 2 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 patate
-Olio EVO q.b
- 1 cipolla bianca
- 5 uova
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti.
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene.
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere dall'altro lato.
Le migliori ricette di Barrette di cereali
Barrette ai cereali e frutti di bosco fatte in casa
Di sceralby
Barrette ai cereali ottime per la colazione o lo spuntino
- 200gr di burro
- 200g di zucchero di canna
- 4 cucchiai di miele
- 400g di fiocchi d’avena
- 100g di corn flakes
- uvetta sultanina q.b.
- frutti di bosco secchi q.b. o gocce di cioccolato
Barrette ai cereali con nocciole e cioccolato
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare delle ottime barrette di cereali con nocciole e cioccolato fatte
- 180 gr. di fiocchi di cereali integrali
- 80 gr. di nocciole
- 100 gr. di cioccolato fondente
- 50 gr. di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 2/3 cucchiai di miele
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