Ricetta dei biscotti all'olio - 3 ricette
Tecniche di cucina
Mugcake al limone
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.
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Amalgamate tutto gli ingredienti fino a formare un composto compatto
- 1 kg. di Farina
- 8 Uova
- 500 gr. di Zucchero
- 3 Buste di Lievito Bartolini
- 300 ml. di Olio
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Impastare tutti gli ingredienti tranne la frutta secca e farne dei salamini piatti, inserire le mandorle e le nocci...
- 1 tazina di olio di semi
- 150 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 2 uova
- mandorle e nocciole sgusciate q.b.
Biscotti ripieni alla marmellata
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- 1,5 bicchiere di zucchero
- 1,5 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- Buccia di un limone
- 3 uova
- Farina q.b.
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