Ricetta dei biscotti all'olio - 3 ricette
Tecniche di cucina
Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.
Le migliori ricette di Biscotti all'olio
Biscotti per la colazione
Di atenaf, Campioni Omaggio
Amalgamate tutto gli ingredienti fino a formare un composto compatto
- 1 kg. di Farina
- 8 Uova
- 500 gr. di Zucchero
- 3 Buste di Lievito Bartolini
- 300 ml. di Olio
Tozzetti di mandorle e noci
Di Angelucci Roberta
Impastare tutti gli ingredienti tranne la frutta secca e farne dei salamini piatti, inserire le mandorle e le nocci...
- 1 tazina di olio di semi
- 150 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 2 uova
- mandorle e nocciole sgusciate q.b.
Biscotti ripieni alla marmellata
Di Angelucci Roberta
Ricetta tramandata da mia zia Maria
- 1,5 bicchiere di zucchero
- 1,5 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- Buccia di un limone
- 3 uova
- Farina q.b.
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