Ricette di tozzetti - 6 ricette
Tecniche di cucina
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Tozzetti
Tozzetti con nocciole
Di dekye
piccole delizie da assaporare con un bicchiere di passito
- 500 gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 3 uova, 100 gr. di burro, 300 gr. di nocciole tostate, 100 gr. di gocce di cioccolato, 1 bustina dil lievito.
Tozzetti
Di Fabiana_Titti
in una ciotola mettere le uova ed amalgamarle con lo zucchero, il miele, il limone e il burro precedentemente fuso ...
- dose per circa 40 pezzi:
- 2 uova
- 25 gr burro (fuso e raffreddato)
- 100 gr zucchero
- 80 gr mandorle
- 40 gr nocciole
- 3-4 noci
- uvetta a piacere (leggermente inumidita con acqua tiepida)
- 1 quadrato di cioccolato fondente
- 1/2 limone grattugiato
- 1 cucchiaio miele (preferire millefiori)
- 250 gr farina
- 1/2 bustina lievito in polvere
Tozzetti alle nocciole
Di Silvia21apr
Amalgamare tutti gli ingredienti
- 500 gr di farina
- 250 gr zucchero
- 100 gr di nocciole tritate
- 100 gr di burro
- 3 uova
- sale
- lievito
Tozzetti di mandorle e noci
Di Angelucci Roberta
Impastare tutti gli ingredienti tranne la frutta secca e farne dei salamini piatti, inserire le mandorle e le nocci...
- 1 tazina di olio di semi
- 150 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 2 uova
- mandorle e nocciole sgusciate q.b.
Tozzetti
Di anto9
Impastare tutto con le mani iniziando dalla farina , zucchero e lievito
- 3 uova
- 500g farina
- 280g zucchero
- 1 bustina di lievito
- 300 g nocciole o mandorle (tritate grossolanamente)
- 50g burro
- 150g cioccolato
Tozzetti Pratesi
Di Angelucci Roberta
Miscelare lo zucchero con le uova intere ed i tuorli, impastare bene ed aggiungere farina, lievito, mandorle intere...
- 400 gr di zucchero
- 2 uova intere
- 4 tuorli
- 500 gr di farina
- 3 gr di lievito
- 250 gr di mandorle intere
- 0,5 gr di vaniglia
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