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Ricette di panini all'olio - 7 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Panini all'olio

Di

Poccoli soffici panini dal sapore mediterraneo arricchiti con formaggio grattugiato

  • 400 gr di farina 00, 200 di farina di semola, 1 bustina di lievito in polvere per impasti salati, un pizzico di sale, acqua tiepida q.b., una manciata di olive e di capperi, formaggio grattugiato q.b., (ho utilizzato il pecorino romano), 2/3 cucchiai di olio Evo.
4.3/5 (9 Voti)

Di

Panini soffici e morbidi, ottimi da mangiare appena sfornati

  • 1 kg di Farina
  • 2 lieviti
  • 70 gr di Olio extravergine d'oliva
  • 20 gr di Sale
4/5 (9 Voti)

Di

Mettere in una ciotola olio, acqua e lievito sbriciolato e mescolare

  • Per 8 panini:
  • 300g di farina 00
  • 200g di farina 0
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 300ml di acqua
  • 60ml di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio raso di sale
3.2/5 (340 Voti)

Di

Mettere a fontana la farina, aggiungere le patate che sono state lessate, sbucciate e schiacciate

  • 1 kg di farina
  • 1 kg di patate lessate e schiacciate
  • 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
  • Latte tiepido q.b.
  • 1 bicchiere di olio di semi o sugna
  • 30 gr di sale – 1 uovo
  • RIPIENO:
  • Provola
  • Salame
  • Prosciutto cotto
  • Mortadella
3.3/5 (116 Voti)

Di

Pesate l’acqua, se necessario riscaldatela finchè non sia tiepida, scioglieteci il lievito e lo zucchero e lasc...

  • 500 g di farina 00
  • 80 g di olio
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 20 g di lievito di birra
  • sale a piacere
3/5 (406 Voti)

Di

semplicemente squisiti

  • -500 g di farina
  • -100 ml di acqua
  • -100 ml di latte
  • -lievito di birra
  • - 3 cucchiai di olio di semi
  • -1 cucchiaino di zucchero
  • -1 cucchiaino di sale
  • -pepe
  • -1 uovo per spennellare
  • Farcire con:
  • -salame,formaggi,pepe.
2.5/5 (15 Voti)

Di

Amalgamare farina e olio

  • 500 gr farina
  • 5 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 bustina di lievito
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 bicchiere di acqua calda
  • 1 cucchiaio raso di sale
2.5/5 (6 Voti)

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Panini morbidi Mini panini capperi e olive