Ricette gustose dei bocconcini di tacchino - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fettine di tacchino in padella, tacchino al limone, sovracosce di pollo allo zenzero
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Bocconcini di tacchino
Bocconcini di pollo o tacchino all’arancia
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Bocconcini di pollo o tacchino all’arancia
- 6 fettine di petto di pollo o tacchino
- 2 arance
- 2 bicchierini di liquore all’arancia (facoltativo)
- farina q.b.
- sale
- olio evo
Bocconcini di tacchino e pancetta
Di stefano1092
Per preparare i bocconcini di tacchino e pancetta, iniziate a tagliare la fesa di tacchino a tocchetti regolari di ...
- INGREDIENTI PER 20 BOCCONCINI
- Tacchino fesa in pezzo unico 500 gr
- Pancetta affumicata 40 fette sottili
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Vino rosso 30 ml
- Sale se necessario q.b.
- Salvia 25-30 foglie circa
- Burro 20 gr
- Senape forte 50 gr
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