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Ricette originali dei brownies - 47 ricette

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Di

In una ciotola unire il burro allo zucchero e al cacao, formando una crema liscia

  • 100g di cioccolato fondente
  • 50 g di burro
  • 50 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 15 g di cacao amaro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 30 ml latte
  • (50 g di nocciole)
3.5/5 (35 Voti)

Di

Il Sapore del cioccolato fondente insieme al gusto leggermente salato del burro d'arachidi

  • Per La Base:
  • 3 Uova
  • 57 g di Burro
  • 130 g di Cioccolato al Latte, in scaglie
  • 100 g di Zucchero semolato
  • 105 g di Zucchero di Canna
  • 100 g arachidi tritate
  • 130 g di Farina 0
  • 1 cucchiaino raso di Caffè solubile o 1 tazzina (facoltativo)
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • Per il Topping:
  • 85 g di Cioccolato in scaglie
  • 125 g di Burro d’arachidi
  • 15 g di Burro
  • 15 g di Riso Soffiato
3.1/5 (475 Voti)

Di

Biscotti Morbidissimi e dall'intenso sapore di Cioccolata

  • 2 Uova
  • 150 g di Zucchero Semolato
  • 15 g di Burro
  • 1/2 Cucchiaio di Lievito per Dolci
  • 80 g di Farina 00
  • 140 g di Cioccolato Fondente
  • 60 g di Cioccolato al latte
  • 130 g di Cioccolato in gocce
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia (o i semi della bacca di vaniglia)
  • 1 Cucchiaio di Caffè (freddo o tiepido al massimo)
  • 100 g di Nocciole tritate
3.2/5 (438 Voti)

Di

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al burro

  • Per l'impasto brownie:
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 130 g di burro
  • 2 uova
  • 160 g di zucchero
  • 40 g di cacao amaro
  • 100 g di farina
  • 5 g di lievito per dolci
  • Per l'impasto cheesecake:
  • 250 g di mascarpone
  • 175 g di formaggio fresco tipo philadelphia
  • 120 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 stecca di vanigli
3.2/5 (339 Voti)

Di

Tutto il gusto del cioccolato in dei piccoli quadrotti

  • Per il composto:
  • - 2 uova;
  • - 180 gr di zucchero di canna;
  • - 180 gr di burro;
  • - 50 gr di cacao amaro;
  • - 120 gr di nocciole tritate grossolanamente;
  • - 50 gr di farina '00';
  • - 1/2 cucchiaino di lievito Pane Angeli.
  • Per la farcia al formaggio (facoltativa):
  • - 125 gr Philadelphia;
  • - 40 gr di burro,
  • - 75 gr di zucchero a velo.
  • Per la glassa al fondente:
  • - 100 gr di cioccolato fondente tritato o gocciole;
  • - 40 gr di burro;
  • - 2 cucchiai di panna fresca o da cucina.
3.2/5 (347 Voti)

Di

Il tipico dolcetto americano, da me rivisitato in una squisita versione all'arancia!!

  • cioccolato fondente, 150 g+100 g tritato
  • zucchero, 200 g
  • 3 uova
  • burro, 115 g
  • farina 00, 100 g
  • succo di due arance
  • una fialetta di aroma alla vaniglia
  • cacao amaro in polvere, 15 g
  • nocciole pelate e tritate grossolanamente, 50 g
  • un pizzico di sale
3.4/5 (7 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro

  • 150 gr cioccolato fondente
  • 125 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 100 gr farina
  • 1 cucchiaino lievito
  • sale
3/5 (395 Voti)

Di

Mescolare zucchero,uova e farina

  • 140 g di cacao amaro
  • 400 g di zucchero
  • 6 uova
  • 240 g di burro
  • 180 g di farina
  • zucchero a velo q.b
3.8/5 (9 Voti)

Di

Cosa c'è di più godurioso di un morbidissimo brownie cioccolatoso col retrogusto dolce del formaggio spalmabile?

  • 180 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro
  • 225 gr zucchero
  • 75 gr farina
  • 3 uova
  • 220 gr philadelphia
  • 50 gr zucchero
  • 1 uovo
3/5 (412 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il burro, aggiungere quindi il cioccolato e il cacao

  • 175 gr di burro
  • 2 uova medie
  • 200gr di zucchero
  • 60 gr di nocciole
  • 5 gr di lievito
  • 200 gr di cioccolato
  • 100 gr di farina 00
  • 20 gr di cacao in polvere
  • 1 pizzico di sala
3/5 (340 Voti)

Di

Ah quanti ne ho fatti con mia cugina!

  • 2 uova
  • 250 gr zucchero
  • 130 gr farina
  • 80 gr burro
  • 70 gr cioccolato fondente
  • 60/70 gr nocciole tostate
  • 1 bustina vanilllina
  • 1/2 cucchiaino lievito
3.7/5 (19 Voti)

Di

Rivisitazione dei celebri dolcetti statunitensi, con un pizzico di creatività

  • Per il burro salato:
  • 70g di zucchero di canna
  • 100g di panna fresca
  • 40g di burro morbido
  • 4g di sale grosso integrale
  • Per i Brownies:
  • 200g di cioccolato
  • 10g di cacao amaro
  • 115g di burro
  • 2 uova (circa 100g)
  • 150g di zucchero
  • 130g di farina 00
  • 6g di lievito per dolci
  • 10 cucchiai (100g) di salsa al Caramello salato
2.7/5 (335 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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