Ricette con il cacao - 441 ricette
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Liquore al cacao
Di Marialaura
Mescolare lo zucchero con il cacao,mettere a poco a poco il latte e far bollire per circa 15 minuti
- Gr 110 cacao amaro in polvere
- 1 l di latte intero
- Kg 1 zucchero
- 1/4 alcool
Sasamello
Di Eugenia Scaringella
Amalgamare tutti gli ingredienti e infornare per circa 20 minuti
- 1 kg di farina
- 25 gr di ammoniaca
- 200 gr di mandorle abbrustolite
- 50 gr di cacao
- 1 litro di vino cotto
- 1 busta di chiodi di garofano
- 1 busta di cannella
Tiramisù
Di Federica, Julie & Julia: esperimenti in cucina
Cominciate lavorando i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso
- 3 pacchetti di savoiardi
- 250 gr mascarpone
- 2 uova
- 100 gr zucchero
- 1 tazza di caffè amaro
- cacao amaro per spolverare
- un pizzico di sale
Torta al cacao soffice
Di toscanaccia
Procedimento: Per prima cosa setacciate tutte le farine e lo zucchero cosi da averle pronte
- 75 gr. di farina “00″
- 40 gr. di cacao amaro
- 120 gr. di olio di semi
- 4 uova
- 50 gr. di maizena
- 200 gr. di zucchero a velo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Birramisù
Di saraecry
Per iniziare preparare la bagna: mettere sul fuoco un pentolino con la birra e aggiungere lo zucchero
- Ingredienti per lo zabaione alla birra
- 60 ml di birra chiara
- 6 tuorli
- 120 g di zucchero
- Ingredienti per la crema
- 60 g di mascarpone
- 300 ml di panna liquida per dolci
- Ingredienti per la bagna
- 200 ml di birra chiara
- 200 ml di caffè
- 50 g di zucchero
- cacao in polvere amaro
- savoiardi
Sanguinaccio
Di streghetta
In una casseruola mettere il cacao,la farina,la cannella la vanillina e lo zucchero
- 100 gr cacao
- 1/2 litro di latte
- 1 cucchiaio di farina
- 1 vanillina
- 200 gr zucchero
- 50 gr gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio di burro
- un pò di cannella
Torta al cacao light
Di maddy.angels
Deliziosa torta al cioccolato perfetta per la preparazione della sacher o per essere gustata con qualsiasi altra gl...
- 200 gr di margarina
- 250 gr di zucchero
- 60 gr di cacao in polvere
- 100 gr di farina
- 4 uova
- latte q.b.
Ciambellone bicolore
Di Mafalda lo Storto
Mettete il burro precedentemente ammorbidito a pezzetti in una planetaria insieme allo zucchero e montate gli ingre...
- • Burro 250 gr
- • Vanillina 1 bustina
- • Sale fino 1 presa
- • Lievito chimico in polvere 1 bustina (16 gr)
- • Farina 00 500 gr
- • Cacao in polvere amaro 30 gr
- • Uova medie 6
- • Zucchero 300 gr
- • Latte intero 220 gr (piu' 1 cucchaio)
- • Zucchero al velo q.b.
Il ciambellone variegato
Di Morus alba
Dividere in due ciotole diverse le polveri ed i liquidi
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 185 ml latte
- 300 g di farina "00"
- 1 bustina di lievito per dolci
- 120 g di cacao in polvere
- burro q.b.
Torta bicolore
Di Laura Scaringella
Inserire nel boccale il burro e lo zucchero: 20 sec a VEL 6
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 320 gr di farina
- 30 gr di latte
- 1 bustina di paneangeli
- 40 gr di cacao amaro
- 30 gr di latte
Torta Kinder Pinguì con Nutella e cioccolato
Di miao33
Sbattere le uova con lo zucchero
- 5 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina
- 80 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 30 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- Per farcire:
- 200 ml di panna
- nutella
- cioccolato
Salame dolce
Di valentina.ma
Salame a base di cacao ripieno di biscotti e ricoperto da mandorle e nocciole
- 300 g di biscotti secchi
- 120 g di burro
- 120 g di cacao
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bicchierino di rum o cognac
- 70 g di mandorle
- 70 g di nocciole
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