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Ricette originali della cheesecake - 149 ricette

Ancora più ricette di Cheesecake

Di

cheesecake

  • • 200 gr. biscotti secchi Digestive
  • • 80 gr. burro
  • • 2 uova
  • • 250 panna
  • • 25 gr. fogli di gelatina o colla di pesce
  • • 1 vaschetta di Philadelphia
  • • 1 confezione piccola di ricotta
  • • 1 bicchiere scarso di zucchero
3.1/5 (357 Voti)

Di

Mettete a bagno i 10 gr di colla di pesce del cheesecake in acqua fredda per circa 10 minuti

  • Per la base biscotto :
  • 140 gr. di digestive
  • 60 gr. di burro
  • Per il cheesecake :
  • 250 gr. di formaggio cremoso tipo philadelphia
  • 250 gr. di mascarpone
  • 60 gr. di zucchero
  • 100 gr. di fragole
  • 10 gr. di colla di pesce
  • Per la gelatina alle fragole :
  • 250 gr. di fragole
  • 6 gr. di colla di pesce
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1/2 di limone
3.4/5 (351 Voti)

Di

Frullare i biscotti e i cornflakes e aggiungere il burro fuso e un pizzico di sale

  • 350 gr di ricotta
  • 200 gr di mascarpone
  • 150 gr biscotti tipo digestive
  • 40 gr di cornflakes
  • 100 gr panna montata
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di burro
  • 24 gr di colla di pesce
  • 1 confezione ananas sciroppato
  • 150 gr di succo d'ananas
  • 1 stecca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (424 Voti)

Di

Una base di brownie si sposa con un delicato strato di ricotta

  • Per la Brownies
  • 200 gr zucchero semolato
  • 135 gr farina 00
  • 125 gr burro fuso
  • 30 gr cacao amaro
  • 2 uova
  • Per il "Cheesecake"
  • 250 di ricotta o altro formaggio cremoso
  • 4 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 uovo
2.8/5 (281 Voti)

Di

ricetta presa dal sito giallozafferano

  • ingradiente per la base per una tortiera di 24 cm
  • • biscotti secchi al cioccolato 160 gr
  • • burro fuso 80 gr
  • • cioccolato fondente 200 gr
  • • cacao in polvere amaro 20 gr
  • • ricotta di mucca 500 gr
  • • philadelphia 250 gr
  • • zucchero 150 gr
  • • uova medie 3
  • • cioccolato al latte 50 gr
  • • cioccolato bianco 50 gr
  • vaniglia mezza bacca (o una bustina di vanillina)
2.7/5 (364 Voti)

Di

frullate insieme i biscotti Digestive con lo zucchero di canna (1) fino ad ottenere una polverina

  • INGREDIENTI PER LE BASI DI 12 CHEESECAKE
  • Biscotti Digestive
  • 150 gr
  • Burro
  • 60 gr
  • Zucchero
  • di canna 1 cucchiaio
  • PER LA CREMA:
  • Philadelphia
  • 300 gr
  • Ricotta
  • 250 gr
  • Zucchero
  • a velo 2 cucchiai
  • Panna
  • fresca 150 ml
  • Vanillina
  • 1 bustina
  • Colla di pesce
  • 9 gr
  • PER LA COPERTURA ALLE FRAGOLE:
  • Fragole
  • 250 gr
  • Zucchero
  • 50 gr
  • Colla di pesce
  • 6 gr
3/5 (452 Voti)

Di

Un dolce senza cottura che unisce la cremosità del formaggio alla dolcezza del cioccolato e una base croccante

  • 250 gr di biscotti tipo pan di stelle
  • 100 gr di burro
  • 250 gr di mascarpone
  • 80 ml di latte condensato
  • 200 ml di panna per dolci zuccherata
  • 4 – 5 cucchiai di nutella
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • cacao amaro q.b.
3/5 (3 Voti)

Di

Sminuzzare i crackers finemente

  • - 150 gr. crackers (tipo Tuc)
  • - 70 gr. burro
  • - 450 gr. philadelphia alle olive
  • - 9 gr. colla di pesce
  • - 210 gr. panna fresca liquida
  • - sale q.b.
  • - 270 gr. capperi tritati sotto sale
3/5 (381 Voti)

Di

Tritate i biscotti secchi e unite il burro fuso mescolando

  • Ingredienti per 6 persone:
  • 250 gr di biscotti secchi
  • 120 gr di burro
  • 300 gr di Philadelphia
  • 150 gr di zucchero
  • 1 limone di scorza grattugiata
  • un pizzico di sale
  • confettura di mirtilli q.b.
  • 200 gr di panna
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di farina
2.9/5 (414 Voti)

Di

Mischiare il burro fuso e i biscotti e distribuirli nello stampo a cerniera rivestito di carta forno

  • 500 g di ricotta
  • 2 uova
  • 125 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 100 g di burro
  • 250 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
3/5 (302 Voti)

Di

dolci

  • 100gr di burro
  • 200gr di biscotti secchi
  • 200gr di zucchero
  • 250gr di panna fresca
  • 200gr di philadelphia
  • 2 cucchiai di farina
  • 3 uova
3.3/5 (7 Voti)

Di

Sbriciolare i biscotti secchi e unirvi il burro fuso

  • 100g biscotti secchi
  • 80g burro fuso
  • 120g zucchero
  • 60g farina
  • 1 bustina vanillina
  • 2 uova
  • 200g robiola
  • 100ml panna
  • Per la salsa:
  • 400g fragole
  • 2 cucchiai zucchero
2.9/5 (22 Voti)

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