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Ricette originali della cheesecake - 149 ricette

Ancora più ricette di Cheesecake

Di

tritare i biscotti con l'aiuto di un mixer

  • base:
  • 250 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa)
  • 2 uova
  • 100 gr burro (fuso e caldo)
  • crema:
  • 3 uova
  • 4 cucchiai zucchero
  • 125 gr mascarpone
  • 125 gr philadelphia
  • 250 gr ricotta
  • 1 bustina vanillina
  • a piacere un po' di rum
  • copertura:
  • confettura di frutti di bosco
3.6/5 (297 Voti)

Di

Prepariamo la Base: In un pentolino a bagno maria facciamo sciogliere il burro con il cioccolato fondente

  • Ingredienti (stampo da 24 cm di diametro) per la base: 250 g di biscotti Digestive, 100 g di burro, 50gr cioccolato fondente.
  • Ingredienti per il ripieno: 250 g di philadelphia, 250 g di ricotta, 3 uova, 160 g di zucchero semolato, 1 bicchiere di caffè, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaio di maizena, 1 cucchiaio di farina, 100 g di cioccolato fondente.
  • Ingredienti per la glassa: 200 g di cioccolato fondente, 30 g di burro, 30 ml di panna, 1 cucchiaio di zucchero a velo.
  • Ingredienti per decorare: codette di cioccolato.
3.4/5 (398 Voti)

Di

Preparare la base frullando i biscotti, mescolarli con il burro fuso e stenderli in una teglia

  • 250 g biscotti secchi
  • 150 g burro fuso
  • 3 uova
  • 250 g mascarpone
  • 250 g ricotta
  • 3 uova
  • 150 g zucchero
  • 1 vasetto marmellata di fragole
4.2/5 (5 Voti)

Di

SCIOGLIERE IL BURRO E UNIRLO AI BISCOTTI SBRICIOLATI E STENDERLI NELLA TEGLIA PER FORMARE UNA BASE PER IL DOLCE

  • 100GR BURRO
  • 250GR BISCOTTI SECCHI
  • 600GR PHILADELPHIA
  • 25ML BAILEYS
  • 80GR ZUCCHERO A VELO
  • 300ML PANNA MONTATA
  • 100GR GOCCE CIOCCOLATO
4/5 (18 Voti)

Di

Cheesecake con una base di Gocciole Extradark e uno yogurt alla stracciatella!

  • 100 gr di biscotti Gocciole Extradark
  • 35 gr di burro
  • 80 gr di Philadelphia
  • 100 gr di ricotta
  • 125 gr di yogurt Müller alla stracciatella
  • 80 gr di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di farina
  • 1 uovo
  • Cioccolato fondente per decorare
3.4/5 (416 Voti)

Di

Il cheesecake newyorkese, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York

  • Per una tortiera di 22-24 cm
  • Per il fondo:
  • Zucchero di canna 2 cucchiai
  • Burro 150 gr
  • Biscotti 250 gr
  • Per la crema:
  • Vanillina 1 bustina
  • Panna fresca 100 ml
  • Amido di mais 20 gr
  • Limoni il succo di 1/2
  • Uova 2 intere e 1 tuorlo
  • Philadelphia 600 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Per la copertura:
  • Panna acida o Sour cream o Crème fraiche 200 ml
  • Vanillina 1 bustina
  • Zucchero a velo 2 cucchiai
3.8/5 (20 Voti)

Di

PREPARAZIONE: SBRICIOLATE I BISCOTTI ED UNIRE IL CACAO AMARO IN POLVERE, LO ZUCCHERO ED IL BURRO FUSO, LAVORARE ...

  • INGREDIENTI:
  • PER LA BASE:
  • -180 GR BISCOTTI DIGESTIVE
  • -90 GR DI BURRO FUSO
  • -50 GR DI CACAO AMARO IN POLVERE
  • -5 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
  • PER LA CREMA:
  • -800 GR DI PHILADELPHIA
  • -3 UOVA
  • -350 GR DI ZUCCHERO
  • -1 BUSTINA DI VANILLINA
  • -200 GR DI NUTELLA
4.2/5 (13 Voti)

Di

troppo buona

  • biscotti gr. 200 - burro gr. 100 - ricotta gr. 250 - yogurt greco gr 175 - latte condensato 1 lattina - mascarpone gr. 100 - formaggio philadelphia gr. 100 - gelatina 6 fogli - latte q.b.
4.2/5 (13 Voti)

Di

Cheese cake senza cottura ai frutti di bosco

  • 100g biscotti digestive
  • 50g burro fuso
  • 100ml panna liquida
  • 240 g formaggio spalmabile
  • frutti q.b
  • 40 g di zucchero
  • 2 fogli di colla di pesce
  • scorza di limone
  • vanillina
3.4/5 (372 Voti)

Di

Preparare la base del cheesecake in una tortiera a cerniera da 22 cm con i biscotti sbriciolati finemente e il burr...

  • 250 gr di biscotti digestive cioccolato e avena
  • 100 gr di burro fuso
  • 250 gr di mascarpone
  • 200 gr di philadelphia
  • 200 gr di panna montata
  • 170 gr di latte condensato (1 tubetto)
  • 2 tazzine di caffè ristretto
  • 10 gr di gelatina in fogli (circa 5 fogli Pane Angeli)
  • 1 bustina di vanillina
3.7/5 (10 Voti)

Di

Per preparare la cheesecake menta e cioccolato iniziate predisponendo il fondo: mettete i biscotti Digestive nel mi...

  • INGREDIENTI PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DA 22 CM)
  • Biscotti Digestive - 200 gr
  • Burro - 100 gr
  • Zucchero - di canna 2 cucchiai
  • PER LA CREMA
  • Philadelphia - in panetto 500 gr
  • Panna - fresca liquida 200 gr piu' 2 cucchiai
  • Cioccolato - fondente grattugiato 30 gr
  • Sciroppo di menta - 20 gr
  • Colla di pesce - 10 gr
  • Zucchero - semolato 120 gr
3.5/5 (203 Voti)

Di

La classica cheesecake rivisitata e addolcita da una crema che si abbina facilmente, a seconda dei gusti, a qualsia...

  • Per la base: 150 gr di biscotti secchi; 100 gr di burro.
  • Per la crema: 250 gr di mascarpone; 250 gr di ricotta; 100 cl di panna fresca; 2 uova; 110 gr di zucchero; una bustina di vanillina.
  • Per la decorazione: marmellata a piacere e frutta di stagione.
3.3/5 (382 Voti)

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Cheesecake alla frutta Cheesecake