Ricette originali della cheesecake - 149 ricette
Ancora più ricette di Cheesecake
Cheesecake al cioccolato e caramello
Validata dalnostro chef
Di val
Cheesecake al cioccolato e caramello , una torta al cioccolato fondente, formaggio fresco magro e caramello, cremos...
- Per la base:
- 200g di biscotti digestive
- 50 g di burro
- 75g di cioccolato
- Per lo stato al formaggio magro:
- 200g di formaggio fresco magro tipo Philadelphia light
- 1 uovo
- 40g di zucchero
- 40g di farina
- Per lo stato al cioccolato:
- 120g di cioccolato fondente
- 2 uova
- 40g di farina
- 45g di zucchero
- 200g di Philadelphia
- Per la decorazione :
- 50g di gocce di cioccolato
- 25g di caramello liquido
- 50g di cioccolato fondente
- 20g di zucchero a velo
- 5g di burro
Cheesecake al doppio cioccolato
Di OrlandoChef
Un cheesecake al doppio cioccolato goloso
- -PER LA BASE:
- 300 gr di biscotti al cacao tipo Pan di stelle
- 150 gr di burro fuso
- -PER LA FARCIA:
- 500 gr di mascarpone
- 150 gr di formaggio spalmabile
- 250 ml di yogurt bianco
- 200 ml di panna da montare
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato bianco
- 200 gr di cioccolato al latte
- 12 gr di colla di pesce
Cheesecake alla ricotta e ciliegie
Di rocchettina
Procedimento Tritate finemente i biscotti in un mixer
- 1 kg di ciliegie
- circa 300 gr di ricotta
- 250 ml di panna fresca
- 250 gr di biscotti secchi
- 150 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 1 barattolo di marmellata al ribes rosso
Cheesecake
Di erica sweety pie
Tritare i biscotti in modo da rimanere briciolosi ed unirli con il burro fuso ed intiepidito
- biscotti secchi (digestivi) 150g
- burro 70/80g
- yogurt cremoso 400g
- panna fresca 250g
- colla di pesce 3 fogli circa
- zucchero a velo 100g
- aroma di limone o scorza di limone grattugiato
- frutta per decorare
Mini cheesecake con marmellata di more
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Mini cheesecake con marmellata di more, una versione monoporzione del delizioso cheesecake, con l’aggiunta di...
- 320 g di Philadelphia
- 180 g di cioccolato bianco
- 3 uova
- 1 cucchiaino di aroma di mandorle
- Per guarnire :
- 1/2 barattolo di marmellata di more
Torta bicolore tipo cheesecake
Di ElisaCuocaMia
Rivestire con carta forno uno stampo a cerniera
- -PER LA BASE:
- 400 gr di biscotti secchi
- 250 gr di burro fuso
- -PER LA FARCIA:
- 8 fogli di colla di pesce
- 2 vasetti di yogurt alla fragola
- 2 vasetti di yogurt all'ananas
- 500 ml di panna da montare
- qualche cucchiaio di colorante alimentare rosso
- qualche cucchiaio di colorante alimentare giallo
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- -PER LA DECORAZIONE:
- fragole
- ananas sciroppato
- confettini argentati
Cheesecake al cioccolato bianco e arance
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai
- (per uno stampo da 18/20 cm)
- 150 gr biscotti tipo Digestive
- 60 gr burro
- 250 gr ricotta vaccina fresca
- 125 gr mascarpone
- 3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
- 50 gr latte condensato zuccherato
- 100 gr cioccolato bianco
- 200 gr marmellata di arance
- fettine di arancia caramellata
Cheesecake ai Ferrero Rocher
Di maiky
Tritate finemente i biscotti con un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello
- Per la base:
- 260 g di biscotti digestive
- 40 g di granella di nocciole
- 150 g di burro
- Per la copertura:
- 150 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 250 g di Nutella
- 200 ml di panna di latte
- 12 g di gelatina in fogli
- 10 ferrero rocher
- Per la decorazione:
- Nutella
- granella di nocciole
- Ferrero Rocher
Cheesecake triple chocolate
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia
- Per la base:
- 250 g di pan di stelle
- 120 g di burro fuso
- Per la copertura:
- 500 g di mascarpone
- 200 g di philadelphia
- 120 g di zucchero
- 400 ml di panna
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di cioccolato al latte
- 150 g di cioccolato bianco
Cheesecake
Di Fabiana_Titti
tritare i biscotti con l'aiuto di un mixer
- base:
- 250 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa)
- 2 uova
- 100 gr burro (fuso e caldo)
- crema:
- 3 uova
- 4 cucchiai zucchero
- 125 gr mascarpone
- 125 gr philadelphia
- 250 gr ricotta
- 1 bustina vanillina
- a piacere un po' di rum
- copertura:
- confettura di frutti di bosco
Cheesecake
Di alessiabaisi
fondere il burro in micronde o in un pentolino, sbriciolare i biscotti tipo maria e foderare il fondi della teglia ...
- 250g formaggio tipo philadelphia
- 1 dl di panna fresca
- 50g amido di mais
- 7 uova
- 250g zucchero
- 150/200 g biscotti tipo marie (petit7oro saiwa)
- 30/50g di burro
- scorza grattugiata di 1 limone
Cheese cake
Di patty mirko
Preparare la pasta biscottata tritando finemente i biscotti e lavorandoli con burro e 1 uovo
- 250g di biscotti secchi tipo oro saiwa
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 4 uova
- 250g di philadelfia ( o mascarpone)
- 250g di ricotta
- 100g di panna per dolci liquida
- vanillina
- marmellata a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.