Ricette di ciambelle di carnevale - 2 ricette
Tecniche di cucina
Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
Le migliori ricette di Ciambelle di carnevale
Ciambelline di Carnevale
Di Daniel
Per realizzare le ciambelline fritte di carnevale iniziamo preparando il lievitino: sbricioliamo il lievito di birr...
- Ingredienti per il lievitino
- Farina (100 gr)
- Malto (1 cucchiaino)
- Latte (50/60 ml)
- Lievito di birra (12 gr)
- Ingredienti per l'impasto di 20-25 ciambelle
- Farina (500 gr più q.b. per la spianatoia)
- Uova medie (6)
- Zucchero (200 gr)
- Burro (100 gr)
- Sale (1 grosso pizzico)
- Limoni la scorza grattugiata di (1)
- Arance la scorza grattugiata di (1)
- Vaniglia (1 cucchiaio di estratto o 1 bustina di vanillina)
- Per cospargere
- Zucchero a velo q.b.
- Per friggere
- Olio di semi di arachide q.b.
CIAMBELLE DI CARNEVALE
Di CARMELA
OPPURE FRITTELLE CON LE PATATE
- 500 g DI FARINA 00
- 500 g DI PATATE
- 2 PORZIONI LI LIEVITO DI BIRRA
- 1 NOCE DI BURRO
- ZUCCHERO Q. B.
- 2 BUSTE DI VANILLINA
- 2 UOVA
- 1 LITRO DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.