Ricette del ciambellone con cremore di tartaro - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cremor tartaro
Tecniche di cucina
State guardando: Torta in tazza allo yogurt
Torta in tazza allo yogurt
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.
Le migliori ricette di Ciambellone con cremore di tartaro
Chiffon cake (ciambellone americano)
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Di antosa
Montare gli albumi con il sale ed il cremor tartaro e mettere in frigo
- 300 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 7 uova
- 125 ml di acqua
- 125 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di cremor tartaro
- 1 pizzico di sale
- Per la glassa:
- 80 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di zucchero
- 40 gr di acqua
10 usi del bicarbonato in cucina
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Di Elena Salvadore
Ecco come usare il bicarbonato in cucina in 10 usi quotidiani
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Ciambellone americano
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Di MartaV
In America lo chiamano Chiffon Cake, dal nome della stoffa leggera usata per fare vestiti
- - 10 Uova
- - 400 gr. Zucchero
- - 400 gr. Farina
- - 300 ml. Olio di semi
- - 300 ml. Acqua calda
- - 3 Limoni
- - 1 bustina Cremor Tartaro
- - 1 bustina Lievito per dolci
- - 1 pizzico Sale
Ciambellone americano
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Di Puffetta
Iniziate a setacciare la farina in una ciotola insieme al lievito
- 290 gr farina 00
- 300 gr di zucchero
- 6 uova grandi (400 gr)
- 200 ml di acqua
- 120 ml olio di semi
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- 8 gr cremor tartaro
- 2 gr sale
- zucchero a velo q.b.per spolverizzare
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