Ricette semplici del ciambellone alle mandorle - 3 ricette

Tecniche di cucina

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Muffin ai kiwi

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
2 kiwi
Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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Le migliori ricette di Ciambellone alle mandorle

Ciambella di ricotta e mandorle

Di Luna68

Questa ricetta di ricotta e mandorle è una variante della classica torta alla ricotta che in questo caso è stata ...

100 gr Burro
2 cucchiai Cacao Amaro In Polvere
300 gr Farina
1 bustina Lievito In Polvere
2 cucchiai granella di Mandorle o Nocciole
300 gr Ricotta
3 Uova
300 gr Zucchero

4.8/5 (162 Voti)

Ciambella gusto a scelta

Di Monica Riflettuto

Cioccolato e pere: sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro molto morbido e amalgamare con una frusta

Cioccolato e pere:
150 g di farina
100 g di fecola (oppure 250 g solo farina)
250 g di burro morbido
200 g di zucchero
3 uova intere
1/2 bustina di lievito per dolci
100 g di cioccolato fondente (o 50 g di cacao in polvere)
2 pere a dadini
3 cucchiai di latte
Con frutta secca:
150 g di farina
100 g di frutta secca mista ( nocciole, noci, mandorle )
50 g di uvetta o fichi secchi o albicocche secche ammollate in un po’ di grappa o rum
200 g di burro morbido
200 g di zucchero
2 uova intere
1/2 bustina di lievito per dolci
50 g di cacao dolce