Ricetta del ciambellone americano - 3 ricette
Tecniche di cucina
State guardando: Muffin ai kiwi
Muffin ai kiwi
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- 2 kiwi
- Zucchero a velo per decorare
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Ciambellone americano
Chiffon cake (ciambellone americano)

Di antosa
Montare gli albumi con il sale ed il cremor tartaro e mettere in frigo
- 300 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 7 uova
- 125 ml di acqua
- 125 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di cremor tartaro
- 1 pizzico di sale
- Per la glassa:
- 80 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di zucchero
- 40 gr di acqua
Ciambellone americano

Di tiziana Agapito
Montare a neve gli albumi
- Ciambellone americano con il bimby TM 31
- 5 uova;
- 300 gr. di zucchero;
- 300 gr. di farina (io uso quella del mulino bianco);
- 150 ml. di olio di semi di girasole;
- 150 ml. di acqua fredda;
- 1 cucchiaino di cremore di tartaro;
- 1 pizzico di sale;
- 1 bustina di pan degli angeli:
Ciambellone americano

Di MartaV
In America lo chiamano Chiffon Cake, dal nome della stoffa leggera usata per fare vestiti
- - 10 Uova
- - 400 gr. Zucchero
- - 400 gr. Farina
- - 300 ml. Olio di semi
- - 300 ml. Acqua calda
- - 3 Limoni
- - 1 bustina Cremor Tartaro
- - 1 bustina Lievito per dolci
- - 1 pizzico Sale
Altre ricette in relazione con ciambellone americano
previousnext
-
ciambellone senza albumi (11)
-
Validata dalnostro chef street food americano (11)
-
ciambellone con olio di semi (10)
-
Validata dalnostro chef brunch americano (8)
-
ciambellone al cioccolato (7)
-
ciambellone con zucchero di canna (5)
-
ciambellone all'acqua (4)
-
ciambellone senza zucchero con il Bimby (3)
-
Validata dalnostro chef ciambellone all'alchermes (3)
-
ciambellone alle mandorle (3)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.