Ricette con il cioccolato - 1154 ricette
Ancora più ricette di Cioccolato
Torta pere e cioccolato fondente
Di Sarucciola
Un classico della cucina piemontese, questa torta pere e cioccolato è stata una dei miei primi esperimenti
- 250 gr farina 00
- 100 gr zucchero
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 6 pere
- 100 gr cioccolato fondente
- 1 bicchiere di latte
Kinder Delice
Di Giusypaky
Dopo aver sciolto gli ingredienti infornare per circa 30 minuti
- 3 uova
- 150 gr di farina
- 75 gr di zucchero
- 75 gr di burro sciolto
- 75 ml di latte
- 150 gr di cioccolato fondente ( sciolto a bagno maria)
- panna piccola
- 1 busta di pan de angeli
- nutella 200 gr
- zucchero a velo
Crostata di cioccolato e noci
Di dekye
Per la pasta frolla mescola la farina e il cacao e fai a fontana
- Per la frolla al cioccolato: 250 gr. di farina,
- 50 gr. di cacao in polvere,
- 180 gr. di burro freddo,
- 120 gr. di zucchero a velo,
- 1 uovo, 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 200 gr. di noci,
- 80 gr. di cioccolato fondente,
- 80 gr. di burro, 3 uova,
- 180 gr. di zucchero di canna,
- 30 gr. di panna fresca da cucina,
- 30 gr. di farina.
- Per la decorazione: 120 gr. di noci, zucchero a velo qb.
Mousse ai tre cioccolati
Di Michael , blog Michaël Patissier
Preparazione del biscotto viennese: mescolare la farina di mandorle e lo zucchero a velo in un recipiente
- Biscotto viennese:
- 33 gr di farina di mandorle
- 33 gr di zucchero a velo
- 26 gr di uova
- 15 gr di rosso d'uovo
- 26 gr di farina
- 60 gr di albume d'uovo
- 21 gr di zucchero in polvere
- Mousse al cioccolato fondente:
- 35 cl di panna liquida
- 60 gr di cioccolato fondente
- 1/2 foglio di gelatina
- Mousse al cioccolato bianco:
- 35 cl di panna liquida
- 60 gr di cioccolato bianco
- 1/2 foglio di gelatina
- Mousse al cioccolato al latte:
- 35 cl di panna liquida
- 60 gr di cioccolato al latte
- 1/2 foglio di gelatina
- Ganache al cioccolato:
- 12 cl di panna liquida
- 40 gr di cioccolato al latte
- 1/2 foglio di gelatina
Salame di cioccolato con pistacchi, pinoli, mandorle e nocciole
Di Pernigotti, Pernigotti
Sbriciolate grossolanamente in una ciotola i biscotti secchi, poi unite le nocciole tostate, i pistacchi, i pinoli ...
- 50 g di biscotti secchi
- 25 g di burro
- 120 g di cioccolato gianduia
- 10 g di nocciole tostate
- 10 g di pistacchi
- 10 g di pinoli
- 10 g di mandorle pelate dolci
- zucchero a velo per finitura
Cheesecake menta e cioccolato
Di elena95
Per preparare la cheesecake menta e cioccolato iniziate predisponendo il fondo: mettete i biscotti Digestive nel mi...
- INGREDIENTI PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DA 22 CM)
- Biscotti Digestive - 200 gr
- Burro - 100 gr
- Zucchero - di canna 2 cucchiai
- PER LA CREMA
- Philadelphia - in panetto 500 gr
- Panna - fresca liquida 200 gr piu' 2 cucchiai
- Cioccolato - fondente grattugiato 30 gr
- Sciroppo di menta - 20 gr
- Colla di pesce - 10 gr
- Zucchero - semolato 120 gr
Tortino con cuore morbido al cioccolato e caffè di cicoria, miele e grano saraceno
Di Laurence Salomon
Tortino: Sciogliere il cioccolato a bagno maria, con 1 cucchiaio di acqua
- Per il tortino:
- 200 gr di cioccolato fondente 60% cacao
- 6 uova
- 1 yogurt bianco intero
- 2 cucchiai di grano saraceno
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di caffè di cicoria solubile
- Salsa al cioccolato:
- 50 gr di cioccolato
- acqua
- Salsa al miele e caffè di cicoria:
- 1 cucchiaio di caffè di cicoria solubile
- 1 cucchiaino d'acqua
- 3 cucchiai di miele
Viennetta alla Nutella
Di Antonia Pino
Tritare i biscotti nel mixer fino a ridurli in polvere
- 500 gr di panna fresca
- 3 albumi
- 100 gr di zucchero a velo
- 60 ml di latte intero
- 100 gr di cioccolato fondente
- 2/3 cucchiai di nutella
- 250 gr di biscotti secchi
- 120 gr di burro noccioline e mandorle tritate e caramellate
Praline al cioccolato
Di Marmiao
Sciogliere il cioccolato. Triturare per bene le noccioline e unirle al cioccolato fuso
- 200g. cioccolato fondente
- 200 g. noccioline tostate
- zucchero q.b.
Ciambellone al cioccolato fondente
Di Stroppina, Angy on air :)
Un ciambellone molto goloso ideale per la colazione di tutta la famiglia!
- 200 gr. cioccolato fondente
- 125 gr. burro
- 125 gr. zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiai di farina
- zucchero a velo
Moelleux au chocolat
Di Alviz, Mayfair Home Chef
Un dolce che amo alla follia
- Ingredienti:
- 250 g di cioccolato fondente a pezzi
- 3 uova
- 50 g di farina
- 1 cucchaino di lievito
- 1 tazzina di caffè
- 80 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 pizzico di sale
Torta tartufata al cioccolato
Di antosa
Sciogliere a fuoco medio lo zucchero con l'acqua e quando si sarà sciolto,portare ad ebollizione e togliere dal fu...
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 140 gr di acqua
- 200 gr di cioccolato
- 135 gr di burro
- 20 gr di farina per dolci
- cacao in polvere q.b.
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