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Ricette sfiziose del cosciotto di tacchino - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cosciotto di tacchino arrosto

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Cosciotto di tacchino

Di

Il cosciotto di tacchino sfizioso è il secondo piatto ideale per le vostre cene invernali

  • 1 cosciotto di tacchino
  • olive
  • capperi
  • cipolla
  • aglio
4.9/5 (96 Voti)

Scheda tecnica del cappone

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Di

Scegliete se preparare il cosciotto intero oppure se togliere l'osso

  • 2 cosciotti di tacchino
  • 800 gr di patate oppure 600 gr di patate novelle
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 rametto di timo
  • 1 rametto di rosmarino
  • 6 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • 2 carote
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 gambo di sedano
  • sale
  • pepe q.b.
4/5 (2 Voti)

Scheda tecnica sull'agnello

Di

Un modo alternativo per preparare i classici cosciotti (da provare anche con quelli di pollo!)

  • 4 grossi cosciotti di tacchino, 1 kg di patate, olio extravergine, peperone rosso in polvere, origano, spezie miste (saporita), pepe, sale
2.9/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cosciotti di tacchino saporiti Cosciotto di tacchino sfizioso