Ricette tradizionali del cotechino in crosta - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cotechino con lenticchie ricetta, lardo di cinta senese
Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
Le migliori ricette di Cotechino in crosta
Cotechino in crosta
Di valery
Immergete la busta del cotechino (senza aprirlo) in una capiente casseruola che contenga tanta acqua bollente da co...
- 1 cotechino (600 gr circa)
- 200 gr di pasta brisé
- 200 gr di prosciutto cotto affumicato
- 1 uovo
- 300 gr di spinaci
- sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio di aglio
15 ricette di finger food per un aperitivo perfetto
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Scopri tutti i nostri finger food.
Cotechino in crosta di pasta sfoglia con spinaci
Di francescopiocortese
Procedimento Cuocete le lenticchie in acqua semplicemente con un filo di olio, uno spicchio di aglio e prezzemolo
- Ingredienti
- 1 cotechino da 500 gr
- 400 gr di pasta sfoglia senza burro fatta in casa QUI o acquistata
- 600 gr di spinaci
- 500 gr di lenticchie
- 2 pomodori secchi
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- succo di limone
- pepe q.b.
Altre ricette in relazione con cotechino in crosta
- filetto in crosta di pane (10)
- pesce in crosta (4)
- salmone in crosta (3)
- salmone in crosta di mandorle (2)
- arrosto di vitello in crosta (2)
- tonno in crosta di patate (2)
- filetto di vitello in crosta (2)
- Validata dalnostro chef pane fatto in casa (203)
- marmellata fatta in casa (37)
- Provala!RICETTA TOP in padella (32)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.