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Ricette di crema all'arancia - 3 ricette

Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

 

Le migliori ricette di Crema all'arancia

Di

Questa ricetta di tronchetto con crema all’arancia è il perfetto connubio tra il cioccolato e l'arancia

  • La mousse all'arancia
  • 35 cl di panna liquida
  • 300g di confettura all'arancia
  • 50g di zucchero
  • 5 foglie di gelatina
  • Scorze di arancia
  • La crema
  • 4 uova, bianchi e rossi
  • 120g di zucchero in polvere
  • 120g di farina
  • 25g di burro
  • 50g di pepite di cioccolato
  • La decorazione
  • Pezzi di cioccolato
  • Scorze di arancia
  • Cioccolato
4.9/5 (119 Voti)

Di

Far fondere il cioccolato spezzettato a bagnomaria o nel microonde, quindi lasciarlo freddare

  • 250 gr di cioccolato
  • 200 gr di panna montata
  • 100 gr di zucchero
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • Per la crema all'arancia:
  • 4 arance
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di fecola di mais
  • foglie di menta fresca per decorare
4.3/5 (4 Voti)

Di

Crema all’arancia

  • 75 g farina
  • 400 ml latte
  • 100 ml succo d’arancia
  • buccia pelata 1 grossa arancia
  • 1 uovo intero
  • 150 g zucchero
3.5/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crema all’arancia Tronchetto con crema all'arancia