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Ricetta dell'arista all'arancia - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambellone arancia e cioccolato, veloci con la lonza di maiale, lonza di maiale al forno

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Arista all'arancia

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Legate la carne, mettete l’olio nella pentola e fate rosolare bene da tutte le parti il pezzo di carne

  • 800 gr. di arista di maiale
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • 4 scalogni
  • ½ bicchiere di brodo
  • 1 cucchiaino di maizena
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
2.8/5 (368 Voti)

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TRITARE LA BUCCIA DI UN'ARANCIA, LA BUCCIA DI UN LIMONE, SALVIA , SALE E PEPE

  • UN PEZZO D'ARISTA PREFERIBILMENTE GIA' LEGATA (ALMENO 500 GR)
  • 4 ARANCE
  • 1 LIMONE
  • SALVIA
  • SALE
  • PEPE
3/5 (354 Voti)

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Un secondo piatto dal profumo delicato e sapore unico

  • 1 arista,
  • 500 g di patate dolci americane ,
  • una decina di castagne lessate ,
  • 1 arancia,
  • 4/5 foglie di alloro,
  • 1 manciata di finocchio selvatico,
  • 3 spicchi di aglio,
  • sale ,pepe,
  • olio extra vergine di oliva
0/5 (0 Voti)

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Spremete le arance e insaporite il succo con il rosmarino, la menta, lo spicchio d’aglio tritato e l’al...

  • 500 gr. di arista di maiale
  • 2 arance non trattate
  • 1 spicchio d’aglio
  • Menta q.b.
  • Alloro q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Aceto balsamico q.b.
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • 2 noci di burro
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale q.b
  • Pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

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Arista di maiale all’arancia Arista di maiale agli agrumi