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Ricette con arista - 9 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Arista

Di

Cercate un piatto speciale per il pranzo domenicale in famiglia? Eccovi serviti! Io la domenica amo svegliarmi e cu...

  • 1 kg di arista
  • 3 mele
  • Rosmarino e salvia q.b.
  • Mezzo panetto di burro
  • 1 Cipolla
  • Vino bianco o rosso
  • Sale e pepe q.b.
3.5/5 (354 Voti)

Di

Preparare in un piatto il pan grattato, unendovi sale, pepe, origano e sesamo

  • 8 fettine sottili di arista disossata
  • 100 gr scamorza affumicata
  • pangrattato
  • sesamo
  • sale
  • pepe
  • origano
3.8/5 (12 Voti)

Di

Prendere un foglio di carta da forno, stenderlo su un piano e ungerlo con il burro

  • 1 kg di arista di maiale
  • sale e pepe q.b.
  • 1 noce di burro
  • mix di odori tritati finemente: rosmarino, timo, salvia
  • 2 grosse zucchine
  • 3 carote
  • 2 grosse patate
3.2/5 (449 Voti)

Di

Rosolare da entrambe le parti la carne in un tegame l’argo con un filo d’olio, l’aglio e la salvia

  • 4 fette di arista alte circa 2cm
  • 1 spicchio d’aglio
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 300g di carote
  • 4 foglie di salvia
  • 200ml di latte
  • Sale e olio evo
2.9/5 (433 Voti)

Di

Legate la carne, mettete l’olio nella pentola e fate rosolare bene da tutte le parti il pezzo di carne

  • 800 gr. di arista di maiale
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • 4 scalogni
  • ½ bicchiere di brodo
  • 1 cucchiaino di maizena
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
2.8/5 (368 Voti)

Di

Lavare e sbucciare le carote, tagliarle in due e poi a pezzi di circa 1cm e metterle da parte

  • • 1 kg arista intera
  • • 1 mazzo carote
  • • 1/2 cipolla grande,
  • • acqua
  • • sale
  • • 4 cucchiai olio di semi di girasole.
3/5 (21 Voti)

Di

TRITARE LA BUCCIA DI UN'ARANCIA, LA BUCCIA DI UN LIMONE, SALVIA , SALE E PEPE

  • UN PEZZO D'ARISTA PREFERIBILMENTE GIA' LEGATA (ALMENO 500 GR)
  • 4 ARANCE
  • 1 LIMONE
  • SALVIA
  • SALE
  • PEPE
3/5 (354 Voti)

Di

Legare la carne, salare e pepare e mettere in forno a 180° in una pirofila con olio d'oliva, l'aglio e il rosmarin...

  • 1,5 kg Lombata di maiale disossata
  • uno spicchio d'aglio
  • un rametto di rosmarino
  • 60 gr di funghi secchi
  • 250 gr di panna da cucina
  • 200 gr di rigatina a fette
  • 200 gr di fontina a fette
  • olio di oliva
  • sale e pepe
2.5/5 (4 Voti)

Di

Spremete le arance e insaporite il succo con il rosmarino, la menta, lo spicchio d’aglio tritato e l’al...

  • 500 gr. di arista di maiale
  • 2 arance non trattate
  • 1 spicchio d’aglio
  • Menta q.b.
  • Alloro q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Aceto balsamico q.b.
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • 2 noci di burro
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale q.b
  • Pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

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