Ricette di cucina facile - 363 ricette
Ancora più ricette di Cucina facile
Pollo al latte
Di Valeria.p
Impanare le fettine di pollo con la farina, premendo in modo da far aderire bene la farina in tutti i punti
- 2 fettine di petto di pollo
- 2 bicchieri di latte parzialmente scremato
- 20 gr di burro
- 1 foglia di alloro
- noce moscata q.b.
- farina q.b.
- sale q.b.
Gnocchi cremosi alla pancetta e funghi
Di Philadelphia
Scaldare l'olio in una paella, farvi rosolare le listarelle di pancetta, aggiungere la cipolla e i funghi e far ros...
- 500 gr di gnocchi
- 200 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 3 fette di pancetta tagliata a listarelle
- 150 gr di funghi bianchi tagliati a fettine
- 1 cipolla rossa tagliata a fettine fine
- 3 cucchiai di latte
- 1 spicchio di aglio tritato
Gratin terra e mare
Di Aurélia
Pelare le patate e tagliarle a rondelle
- 4 belle patate
- 4 formaggini Tartare
- 400 gr di gamberetti rosa (già cotti)
- un po' di panna liquida
- della Groviera o Parmigiano grattugiato
Panzanella
Di Sebastiano, Salta la Pasta
Gli ultimi sapori dell'estate, in una panzanella che ha tutti gli odori dei prodotti di stagione
- - 8 fette di pane casereccio raffermo
- - due pomodori cuore di bue (io avevo dei pomodorini e ho usato quelli)
- - 1 cipolla rossa di Tropea
- - olio extravergine di oliva
- - origano secco q.b.
- - basilico fresco
- - aceto di vino bianco
- - sale q.b.
Barrette al cioccolato con riso soffiato
Di pavvola1
Spezzettare il cioccolato con l'aiuto di un coltello
- 100 g di riso soffiato
- 550 g di cioccolato
Pasta alla Zucca
Di massimino
Ottimo piatto autunnale, abbinabile al periodo di Halloween !
- Cubetti di zucca 150gr.
- Pennette rigate 70gr.
- Olio Extravergine d'Oliva
- Peperoncino
- Aglio o Cipolla
- Acqua Calda Naturale
- Formaggio
Wraps di salmone all'aneto, cetriolo e pomodoro
Di Dan , blog Sweet & Salty
Sbucciare il cetriolo, poi tagliarlo in due nel senso della lunghezza
- Per 4 wraps:
- 2 tortillas di grano
- 2 fette di salmone affumicato
- 1 rametto di aneto tritato + qualche fogliolina
- Formaggio fresco spalmabile
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pomodoro S. Marzano
- 1 cetriolo (circa 15 cm)
- 6 foglie di lattuga senza coste
Grigliata del pescatore
Di maxchia
Le cose semplici sono quelle che danno più soddisfazioni!!!
- 1 trota - 1 lavarello
- 2 agoni
- 2 filetti di Persico
- 2 fette di polenta
- qualche fetta di limone
- erbe aromatiche
Shortbread
Di StephanieMc
Preparare la pasta: mescolare il burro con lo zucchero
- 500 gr di farina
- 350 gr di zucchero
- 300 gr di burro ammorbidito
- Zucchero a velo
- Sale
Cornetti frittolosi
Di Fiorella
Non sono biscotti e neanche croissants, ma spariscono in un batti-baleno e hanno un aspetto delizioso! ^_^
- 250 gr farina
- 125 gr burro
- 125 gr yogurt bianco
- 3 cucchiai di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Carciofi con mollica
Di maria tocco
Soffriggere la cipolla con abbondante olio,mettere i carciofi tagliati a pezzi,aggiungere un Po di acqua salare e c...
- 1 cipolla
- 5 carciofi
- Pan grattato q.b
- sale
Filetti di platessa alla Lory
Di delogugessica
Un secondo leggero ma molto sfizioso!
- 4 filetti di platessa
- farina
- 2 spicchi d'aglio
- olive nere
- pomodorini
- olio extra vergine
- vino bianco
- sale
- prezzemolo
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