Ricette di cucina friulana
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Ricette di cucina friulana - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare un'omelette francese

L'omelette francese: di che si tratta? E' un piatto a base di uova, troppo spesso confuso con la frittata: si differenzia da quest'ultima in quanto l'omelette viene cotta da una parte e poi piegata a metà. Imparate a preparare  una vera omelette seguendo il video di Tribù Golosa.

Le migliori ricette di Cucina friulana

Di

Ottima ricetta per una colazione o una merenda in compagnia

  • 250-300 gr di farina
  • 2 uova
  • 100 gr di margarina ammorbidita
  • 1 bicchiere di latte
  • 200 gr di zucchero
  • 1 fialetta di aroma mandorla
  • 1 bustina di lievito
4.1/5 (21 Voti)

Di

Si chiamano "urticions" in friulano i germogli del luppolo (humulus lupulus)

  • 2 o 3 mazzetti di "urticions"
  • Olio di oliva
  • 8 uova
  • Latte
3.2/5 (5 Voti)

Di

Frittata senza uova con patate e formaggio

  • burro
  • patate
  • formaggio tipo Asiago (ma io uso l'Emmenthal)
2.8/5 (345 Voti)

Di

Lavate di pelate dl patate

  • 500 g di patate / 1 cipolla / 400 g di formaggio latteria stravecchio di 12 mesi / 400 g di latteria fresco di 6 mesi/ burro / 200 g di sale
2/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frico di patate e formaggio Polentina