Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Bavarese ai mirtilli
Di lubna
Prima di tutto, ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 5 minuti
- 2 fogli di colla di pesce
- 20 cl di acqua
- 300 g di ricotta
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vaniglia
- 1 cucchiaino di estratto di fiori d'arancio
- 250 g di mirtilli
Angel cake
Di Aleg-tazz
Per preparare l'angel cake per prima cosa scaldate gli albumi a bagnomaria fino ad arrivare a 45°, mischiandoli de...
- Sale 1 pizzico
- Farina 150 gr
- Zucchero 250 gr
- Albumi di 12 uova (480 gr)
- Vanillina 1 bustina
- Cremor tartaro 5 gr
Tiramisù cocco e more
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Per la crema:
- 500 grammi panna da montare zuccherata
- 250 grammi yogurt al cocco
- 50 grammi farina di cocco (o cocco fresco grattuggiato)
- Per la bagna:
- 300 grammi latte e/o latte di cocco
- 1/2 bicchiere liquore (Amaretto o Vermouth)
- 2 cucchiai zucchero
- q.b. farina di cocco
- Per la composizione del tiramisù:
- 1 pacco di savoiardi
- 1 bustina di gelatina alimentare per ricoprire il dolce
- 150 gr more fresche
- 150 grammi marmellata di more
Mousse al cioccolato bianco
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt
- 250 gr Cioccolato Bianco
- 300 ml Panna
- 125 ml Yogurt Bianco
La pignoccata di Antonella
Di angy777
Strofinare prima di tutto lo strutto alla farina,dopo di ché aggiungere tutti gli altri ingredienti
- 1 kg di Farina "00"
- 250 gr Zucchero
- 6 Uova intere
- 1/2 Bustina di lievito per dolci
- 50 gr di Strutto
- 3 Cucchiaia di latte
- 1 limone grattugiato
- Olio di semi (per la frittura)
- zucchero a velo / miele (per la glassa)
Zeppole fritte
Di giuliana
ricetta tipica del giorno di San Giuseppe
- Per le zeppole:
- 1 kg di farina
- 1 litro d'acqua
- 100 gr di strutto
- 25 gr di sale grosso
- 18 uova
- olio per friggere
- amarene sciroppate
- Per la crema pasticcera
- 1 l di latte
- 6 tuorli
- 120 gr di farina
- 260 gr di zucchero
Salame al cioccolato con mascarpone
Di maripuckca
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo intiepidire, poi unire il burro ammorbidito, il mascarpone e le n...
- 100 gr Cioccolato fondente
- 100 gr Cioccolato al latte
- 250 gr Mascarpone
- 100 gr Burro morbido
- 500 gr Biscotti secchi sbriciolati
- 50 gr Nocciole tritate
Torta nua 2
Di tiziana6891
Per la Crema: Frullare insieme tutti gli ingredienti con le fruste elettriche versarle in una casseruola e cuocer...
- Per la Base:
- 300 g di farina
- 180 g di zucchero
- 4 uova
- 40 ml di olio extra vergine di oliva
- 100 g di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 vanillina
- buccia grattugiata di un limone
- Per la Crema
- 500 g di latte
- 1 uovo
- 120 g di zucchero
- 60 g di farina
- buccia grattugiata di un limone
- 1 bustina vanillina
- Per al Crema al Cioccolato:
- 50 g cioccolato al latte
- 50 g cioccolato fondente
Cheesecake all' albicocca
Di Pulce88, SoftandCuddly
Una cheesecake fresca ideale per i periodi estivi, preparata con formaggio light
- Stampo da 22cm:
- 200gr biscotti digestive
- 70 gr di burro sciolto
- 400gr formaggio cremoso light
- 200gr ricotta
- 8 albicocche frullate
- 3 cucchiai di zucchero
- 50gr di scaglie di cioccolato bianco le albicche frullate e amalgamare bene,
- 70gr pezzi di cioccolato bianco
- 5fogli di gelatina
Tortino caldo al cioccolato
Di Sissa
Una dolce sorpresa alla fine del pasto
- 50 gr. burro
- 50 gr. cioccolato fondente (metà tavoletta)
- 1 uovo
- 40 gr. zucchero
- 20 gr. farina
- 2 stampini di alluminio
Crumble muffin
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Accendete il forno in modalità areato a 180°C
- Per 12 muffin:
- 250gr di farina 00
- 120 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100gr di cioccolato bianco
- 140 ml di latte fresco intero
- 2 uova
- ½ bustina di lievito chimico in polvere per dolci
- Sale un pizzico
- 1 bustina Vanillina
- Per la copertura croccante:
- 30 gr di burro freddo da frigorifero
- 50 gr di farina
- 40 gr di zucchero di canna
Tortini alle carote e mandorle
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
lavare, sbucciare e tagliare le carote
- 230g carote
- 180g zucchero
- 100g mandorle
- 2 uova
- 300g farina 00
- 100g olio di semi
- 100g latte
- 1 bustina di lievito
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