Ricette dei dolci al caffè - 38 ricette
Ancora più ricette di Dolci al caffè
Ciambellina caffeina Bimby
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 150 grammi farina
- 85 grammi zucchero
- 50 grammi burro morbido
- 1 uovo
- 60 grammi caffè espresso amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
Dadi ciocco-cocco-caffè
Di Jenny
Prepara la pasta: batti le uova e lo zucchero, aggiungi poi la vanillina, il cacao e il latte
- Per la base:
- 3 uova
- 250 g di zucchero
- 300 mL di latte
- 1 bustina di vanillina
- 200 g di margarina
- 1/2 bustina pane angeli
- 2 cucchiai di cacao
- Per la glassa:
- 200 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao
- 50 g di margarina sciolta
- 4 - 5 cucchiai di caffè
- 1 bustina vanillina
- farina di cocco
Mousse al cioccolato e caffè
Di Ana , blog Mes Brouillons de Cuisine !
Fondere a bagno maria il cioccolato a pezzetti con il burro
- Ingredienti per 4-5 bicchierini:
- 100 gr di cioccolato fondente
- 30 gr di burro
- 3 uova (3 bianchi + 2 rossi)
- 20 gr di zucchero
- 5 cl di caffè forte + qualche goccia di estratto di caffè
Torta al cacao e caffè
Di Emy
Mescolare lo zucchero, le uova e la vanillina in una terrina
- Per la torta:
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 1 o 2 bustine di vanillina oppure scorza di limone
- 1 cucchiaio di liquore a scelta
- 125 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 1/2 tazzina di caffè
- 50 g di cacao
- 300 g di farina
- 1 stecca di cioccolato con le nocciole
- 1 bustina di lievito
- Per la decorazione:
- zucchero a velo
- oppure
- Nutella e scaglie di cioccolato
Torta al cioccolato all’aroma di caffè
Di coccinella
La torta di cioccolato all’aroma di caffè è una variante della classica torta al cioccolato
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 60 gr di farina
- 100 ml di caffè
Biscotti al caffè light
Di Ele86
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamarli per bene fino ad avere un impasto compatto ed omogeneo
- 280 g di farina
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 tazzina di caffè
- 4 cucchiai di olio
- 2 uova
Torta farcita con crema al caffè
Di Emy
Per gli amanti del caffè :)
- Per la Torta:
- - 250 g di farina
- - 4 uova
- - 200 g di zucchero
- - 1 bustina di lievito per dolci
- - 3 tazzine di caffè
- - un pizzico di sale
- Per la Farcitura:
- - 1 dose di crema al caffè
- Per la Bagna:
- - latte e caffè q.b.
Biscotti al caffè con ripieno di nutella
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
La merenda è golosa anche per i grandi con questi biscotti!
- 140 g di farina 0
- 80 g di burro a temperatura ambiente
- 60 g di zucchero
- 10 g di caffè in polvere (quello per la moka!)
- 1 uovo
- Nutella q.b.
- Zucchero a velo q.b.
Torta al caffè e mandorle
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
La torta al caffè è buonissima sia a colazione sia in qualsiasi momento della giornata
- Ingredienti:
- 350 gr fi farina
- 180 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 2 uova
- 5 tazzine di caffè ristretto
- 80 gr di mandorle tritate
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
Macarons al caffè e varianti
Di Aurél
Preparazione della crema: tagliare il burro a pezzetti e farlo ammorbidire a temperatura ambiente
- Per la crema:
- 100 gr di burro
- 85 gr di zucchero
- 5 cl di acqua
- 1 uovo intero
- 2 rossi d'uovo
- 3 cucchiai di caffè forte
- Per i macarons:
- 6 bianchi d'uovo
- 150 gr di burro
- 150 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di mandorle in polvere
- 1 cucchiaio di estratto di caffè
Muffin al caffè
Di giacomo eliseo bonomo
Riscaldare in un pentolina il latte fino a renderlo tiepido
- Farina: 180 g
- Zucchero: 130 g
- Burro: 40 g
- Uova: 2
- Caffè solubile: 2 cucchiai
- Sale q.b.
- Lievito: 1/2 bustina
Biccherini di mousse al caffe'
Di simona82
Mettiamo il caffè in un tegamino che poniamo sul fuoco e aggiungiamo il cioccolato e lo zucchero
- 2 tazzine di caffè
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 100 gr. di zucchero
- 2 uova medie
- 250 gr. di mascarpone
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