Ricette di dolci con la farina di semola - 2 ricette
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Dolci con la farina di semola
Rami
Di mariangelabonomo
Per il ripieno: Tagliare a pezzi i fichi secchi e farli bollire con poca acqua (e preferibilmente aggiungendo vin...
- -500g di farina di semola
- -300g di zucchero
- -400g di fichi secchi
- -100g di mandorle (circa)
- -150g di strutto
- -latte q.b.
- -2 rossi d'uovo
- -lievito in polvere
- -vanillina
Seadas
Di carlo80
Sciogliere un pizzico di sale in poca acqua e unirlo alla farina di semola, alle uova e allo strutto
- 1kg di pecorino fresco
- 500g farina di semola di grano duro
- 50g di strutto
- 3 uova
- 1 arancia (scorza)
- 1 limone (scorza)
- acqua q.b.
- olio per friggere q.b.
- sale q.b.
- miele di corbezzolo q.b.
Altre ricette in relazione con dolci con la farina di semola
- Validata dalnostro chef farina per dolci (12)
- dolci con farina di cocco e cioccolato (11)
- dolci con burro e farina (10)
- dolci con la farina di mais (6)
- dolci con la farina di mandorle (6)
- dolci alle mandorle senza farina (5)
- dolci senza farina (4)
- pane con farina di semola (3)
- dolci con farina autolievitante (3)
- pasta all'uovo con la farina di semola (2)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.