Ricette di dolci di riso - 2 ricette
Tecniche di cucina
Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
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Riso in taanu
Di luciastallone92
Mettere a bollire il riso in poca acqua con lo zucchero, e quando è al dente aggiungere lo zafferano e la cannella
- 500 g di riso, 100 g di zucchero, cannella, 2 buste di zafferano, cioccolato a scaglie, crema di latte.
Finto dolce di riso
Di mirella15
Unire tutti gli ingredienti e bagnare con un po' di mandorla amara
- 300 gr. di ricotta
- 200 gr. zucchero
- 300 gr. amaretti
- 6 uova
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