Ricette di dolci fritti - 303 ricette
Ancora più ricette di Dolci fritti
Castagnole (tortelli di carnevale)
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Tipici dolcetti di carnevale
- 1 bustina di Vanillina
- 1 cucchiaino di Rum
- 200 gr Farina
- 50 gr Zucchero
- Scorza di 1/2 Limone
- 40 gr Burro
- 2 Uova piccole
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di Lievito
- Zucchero a velo
- Olio di semi per friggere
Gelato fritto
Di carlo80
Formate dodici grosse palle di gelato e conservatele nel congelatore fino a quando si induriscono bene
- 250g di gelato alla vaniglia
- 3 uova
- 200g di farina
- 10 biscotti Pavesini
- Latte
- Olio di semi
Cannoli siciliani veloci
Di Nihal
In una terrina mettere la ricotta, lo zucchero e mescolare bene schiacciando il tutto
- 2 Kg di ricotta fresca;
- 500 g di zucchero;
- cannoli vuoti;
- una barretta di cioccolato fondente.
Crespelle
Di ohannagiulia
Dolce tipico salernitano in occasione del Natale
- 1 kg farina
- 10 uova
- 5 gusci olio di semi
- pizzico di sale
- vanillina
- un bicchiere scarso di liquore Strega
- per la decorazione:
- miele
- cioccolato fondente
- diavolini
- nocciole tritate
Graffe
Di marilie72
Questa è la ricetta della suocera di mia cugina,viene dalla Sardegna e non ama i dolci zuccherosi
- 1 kg di Farina
- 4 uova
- 2 cubetti di lievito *(1solo in estate)
- 1 limone
- 1 bicchierino abbondante di limoncello
- 2 bustine di vanillina
- 150 gr di margarina
- 1/2 litro di latte
- un pizzico di sale
- 5 cucchiai di zucchero
- Zucchero a velo o raffinato q.b.
- un poco di cannella
Struffoli natalizi
Di Mariadele
Gli struffoli natalizi sono un dolce tipico napoletano fatto con palline di pasta fritte e ricoperte con miele
- 400 g farina
- 4 uova
- mezzo bicchierino di anice
- 50 g miele
Frappe
Di ambradigiu
Tipico dolce di carnevale, le chiacchiere che nella mia zona hanno questo nome
- -500 g farina
- - 3 uova
- - 120 g zucchero
- -60 g burro
- -olio per friggere
Bugnes lionesi
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
I bugnes lionesi sono i dolci di carnevale tipici di Lione! Ne esiste una versione morbida e una croccante in quest...
- Per circa 30 frittelle :
- 250g di farina 00
- 40g di zucchero
- 80g di burro
- 2 uova
- 2 cucchiai di latte
- 10g di lievito di birra
- 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
- 1 cucchiaino di rum scuro
- 1 pizzico di sale
- Cottura e decorazione :
- 1 l di olio di girasole
- zucchero a velo
Struffoli tradizionali
Di bacchy84
Gli struffoli natalizi sono una tipica ricetta della tradizione napoletana
- 500g farina
- 5 uova
- 2 cucchiai zucchero
- 2 cucchiai olio di semi
- 2 cucchiai margarina
- liquore Strega
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
- confettini e frutta candita per guarnire
- olio per friggere
Ciambelle
Di allende89, l' ora del te
Lessare e schiacciare le patate ed intiepidire il latte
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1/2 bicchiere di latte tiepido
- 200g di patate lesse
- 2 uova intere
- 50g di zucchero
- 1/2 bicchiere di oilo d ' oliva
- 500g di farina (o q.b. per ottenere un impasto morbido)
Zeppole di riso
Di Maria Landro
Fate bollire il latte con l'acqua, e buttate il riso
- 1 kg riso
- 1l latte
- 1l acqua
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1kg farina bianca
- q.b. miele
- olio di semi
Struffoli di "Nonna Linda"
Di marilie72
Questa è una ricetta di mia nonna e mia madre ogni anno mi dice che si fanno come li faceva la nonna, un piccolo r...
- 6 Uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 80 gr di burro
- 1 kg di farina
- 1/2 tazzina di liquore Strega
- un pizzico di sale
- un limone
- Olio di semi per friggere
- 600 gr di miele per guarnire
- zuccherini diavolini
- 8 ciliegie candite
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