Ricette di dolci fritti - 303 ricette
Ancora più ricette di Dolci fritti
Donuts
Di giacomo eliseo bonomo
Dolci tipici americani, resi famosi in Italia ,e nel mondo, dai famosissimi Simpson e spesso associati nei telefilm...
- Per le ciambelle:
- Latte: 200 ml
- Cubetto di lievito di birra: 1
- Farina: 450 g
- Burro: 50 g
- Uovo: 1
- Sale: 1 cucciano grande
- Zucchero semolato: 50 g
- Olio per friggere
- Per la glassa:
- Cioccolato fondente: 200 g
- Panna: 60 g
- Burro: 25 g
Cenci
Di Marialaura
Setacciare la farina e il lievito e disporre a fontana in una ciotola capiente
- Gr 550 farina
- Gr 50 burro
- Ml 25 grappa
- Gr 70 zucchero
- Gr 6 lievito in polvere
- 3 uova + 1 tuorlo
- sale
- 1 busta vanillina
Cenci
Di giorgiam
Sbattere le uova con lo zucchero, l'olio extravergine, il cognac e un pizzicotto di sale
- 3 Uova
- Farina Quanto Basta
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 3 Cucchiai di Olio
- 3 Cucchiai di Cognac
- Un Pizzicotto di Sale
- Zucchero a Velo
- Olio di Semi
Cartellate pugliesi
Di Laura Scaringella
Ecco una ricetta che vi permetterà di realizzare delle buonissime cartellatte fritte
- 450 gr farina 00
- 150 gr semola
- 200 gr vino bianco
- 80 gr olio
- 30 gr zucchero
- olio per friggere
- vincotto
- sale fino
Struffoli carnevale
Di assunta.sepulve
I struffoli non sono preparati solo nel periodo natalizio ma anche durante il carnevale
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
Struffoli a ciambella
Di dyaphane
Ecco una buonissima ricetta per preparare dei struffoli a forma di ciambella
- 400 gr farina 00
- 60 gr burro morbido
- 1 pizzico sale
- 40 gr zucchero
- 3 uova + 1 tuorlo
- 172 bicchierino di liquore (rum, strega o limoncello)
- buccia di un limone
- un'arancia grattugiata
- Per friggere:
- olio di arachidi
- Per guarnire:
- miele 300 gr
- confettini colorati
COURUJE DI NATALE
Di lydiadevita
QUESTA è UNA RICETTA CALABRESE,CHE SI FA PER IL NATALE
- 5 KG. tra farina e patate già bollite e schiacciate. 80 gr. di sale,un bollitore di acqua già intiepidita e il lievito di birra ( 4 cubetti).
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Bomboloni
Di tittarella77
Mettete in una scodella il lievito di birra stemperato nel latte e nella farina e lasciatelo lievitare
- 30 gr di lievito di birra, 1 cucchiaio di farina, 2 dita di latte tiepido, 70 gr di burro, 3 tuorli d'uovo, 250 gr di farina, 5 cucchiai di latte, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, un bicchiere d'olio
Bugie di Carnevale
Di alessandro28
Mettere lo zucchero ne latte tiepido e farlo sciogliere mescolando
- 1 kg farina OO
- 5 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaio aceto bianco
- 100 gr burro fuso
- 1 bicchiere latte
- 1 l olio di semi
Bombe fritte
Di Irene
Mescolare tutti gli ingredienti salvo il burro e lavorare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo
- 240 g di farina
- 2 uova
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 70 g di latte
- 4 g di sale
- 30 g di burro
- 1 pizzico di scorza di limone
- 1 pizzico di vaniglia
Cannaricoli
Di muckilla
Ricetta tipica natalizia della tradizione calabrese che varia da paese a paese e talvolta da famiglia a famiglia ne...
- Per l'impasto:
- 500 grammi farina
- 200 grammi olio evo
- 200 grammi vino rosso
- 1 l olio per friggere
- Per la copertura:
- 300 grammi mosto cotto
Struffoli di Natale
Di Irene
Gli struffoli fanno parte dei dolci di Natale tipici della tradizione napoletana
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
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