Ricette di dolci fritti - 303 ricette
Ancora più ricette di Dolci fritti
Frittelle di farina di castagne e ricotta nostrana
Di elisabettadafne
Setacciate la farina di castagne in una ciotola insieme al lievito ed aggiungete l’acqua calda in cui avrete disc
- Farina di castagne 200 gr
- Acqua calda 250 ml
- Pinoli 30 gr
- Uvetta 60 gr
- Sale 1 pizzico
- Lievito chimico in polvere 1/4 di cucchiaino
- Per friggere:
- olio di arachide q.b.
- Per cospargere:
- zucchero a velo q.b.
Castagnole
Di mamma71
Impastare tutti gli ingredienti ed ottenere un panetto abbastanza tenero
- 350 g farina
- 200 g ricotta
- 100 g zucchero a velo
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- Alchermes q.b
Ciambelline fritte di carnevale
Di toffeegemellina
Ricetta della nonna per la festa di carnevale, senza burro !
- 600 gr di farina
- 3 cucchiai di olio di oliva
- un pizzico di sale
- 170 gr di zucchero
- 4 uova
- una manciata di anici
- lievito di birra (1 cubetto)
- 125 ml di acqua
- mezza bottiglia di olio di semi x frittura
Arancini
Di kiavina
Mettere la farina a fontana e versarci dentro l'uovo, il burro a pezzetti a temperatura ambiente, 50 gr di zucchero...
- 1 uovo
- 30 gr di lievito di birra
- 30 gr di burro
- 200 gr di farina
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 buccia di limone grattugiata
- 1 buccia d'arancia grattugiata
- 150 gr di zucchero (50 gr per l'impasto e 100 gr nella farcitura)
Rose di Carnevale
Di lauracolombo
Unire la farina ai 2 tuorli d'uovo, il marsala il sale e il burro fuso
- x 30-35 rose
- 150 g farina
- 2 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di marsala o bianco secco
- un pizzico di sale
- 30 g di burro fuso
- Panna da montare
- ciliegine candite
- olio per friggere
Frittelle di riso
Di chicca76
Mettete il riso in una pentola e copritelo con il latte in modo che il liquido lo superi di almeno due dita
- 500 gr di riso
- Latte
- 1 uovo
- 250 gr di zucchero
- 1 arancia
- 1 bicchiere di vinsanto
- Farina
- Olio per friggere
- Sale
Donut americani
Di sereale
Preparazione: In un recipiente sciogliere il lievito nell'acqua tiepida
- Ingredienti per 12 Donuts:
- - 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina, di solito sono da 7/10 grammi)
- - 30 ml di acqua tiepida
- - 175 ml di latte tiepido
- - 40 gr di burro
- - 1 uovo
- - 1 cucchiaino di sale
- - 45 gr di zucchero
- - 370 gr di farina
- - 400 ml di olio vegetale (per la frittura dei Donuts)
- Per la Glassa:
- - 75 gr di burro
- - 220 gr di zucchero a velo
- - una bustina di vanillina
- - 80 ml di acqua calda
- Per la copertura al cioccolato:
- - 100 gr di cioccolato fondente in gocce o scaglie
Fatti fritti
Di giangys33
Sbattere lo zucchero con le uova
- 2 kg di farina
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 120 g di lievito di birra
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 3 arance (1 scorza e il succo di tutte e 3)
- 1 bicchiere di acqua vite o sambuca
- 8 cucchiai di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 1 l di latte
- 1 bicchiere di vino bianco
- 100 g di strutto
Krapfen alla Nutella
Di simona82
Sbucciamo e lessiamo le patate, una volta cotte le passiamo nello schiacciapatate e le uniamo alla farina e al burr...
- 500 gr di farina "00"
- 500 gr di patate
- 70 gr di burro
- 70 gr di zucchero
- 40 gr di lievito di birra
- 1 limone
- 3 uova
- un pizzico di sale
- zucchero a velo per spolverizzarli
Bombe fritte
Di assunta.sepulve
Mescolare tutti gli ingredienti salvo il burro e lavorare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo
- 240 g di farina
- 2 uova
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 70 g di latte
- 4 g di sale
- 30 g di burro
- 1 pizzico di scorza di limone
- 1 pizzico di vaniglia
Seadas
Di pamuzza2703
PREPARARE L'IMPASTO UNENDO FARINA BURRO (AMMORBIDITO) E ACQUA
- 500GR FARINA
- 400GR FORMAGGIO FRESCO
- 50 GR BURRO
- 1 LIMONE
- OLIO OLIVA
Graffe napoletane (ciambelle)
Di nino61m
Impastiamo le uova, lo zucchero, il burro, il latte intero, e il lievito di birra e amalgamiamo tutto, uniamo le pa...
- 3 uova intere
- 60 gr di zucchero
- 60 gr di burro
- 60 gr di latte intero
- 10 gr di lievito di birra
- 250 gr di patate
- 500 gr di farina
- scorza di 1 limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.