Ricette di dolci fritti - 303 ricette
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Chiacchiere di Carnevale con liquore
Di secsposiconlosponsor
Setacciare sul piano del tavolo la farina mescolata con la Frumina
- Per l'impasto:
- 300 g farina bianca
- 75 g Frumina
- 75 g Zucchero al Velo
- 1 pizzico di sale
- 1 busta di Vanillina
- 2 uova
- 2 cucchiai di grappa
- 1 cucchiaio di liquore all’anice
- 50 g burro freddo
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Per friggere:
- olio di semi di arachidi
- Per cospargere:
- 50 g Zucchero al Velo
Chiacchiere di Carnevale originali
Di Lisetta
In una terrina lavorate farina, uova e burro
- 250 gr di farina
- 2 uova
- 90 gr di burro
- 100 gr di panna di latte
- sale
- 2 cucchiaiate di acquavite
sfrappole
Di tamara15
Impastare tutti gli ingredienti e friggere con olio di semi
- 2 uova
- 2 e mezzo cucchiai di olio di semi
- 1 noce di burro
- 1 limone grattugiato
- 1 cucchiaio di dose per dolci
- 2 presine di sale
- 1 bicchierino di liquore
- 2 cucchiai rasi di zucchero
- 2 cucchiai d'acqua
- 1 arancio spremuto
Sfinge
Di gioter89
Cuocere il riso in 3 l d'acqua e aggiungere lo zafferano
- 1.5 kg riso
- 5 buste di novolina
- 2 buste di zafferano
- 4 di vaniglia
- 1 di lievito
- 1l latte
- 150g strutto
- cannella
- 1.5 kg farina circa e 600g zucchero
Pettole di zia Rosa
Di Elenasopvivi
Le pettole sono una tipica ricetta natalizia della Basilicata
- 500 gr di semola rimacinata di grano duro
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- acqua qb ( circa pari quantità di acqua e farina)
- olio per friggere
Ciambelline di patate
Di TeresaSir
Sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e poi versarlo in una ciotola assieme a tutti gli altri ingredienti...
- 25 gr di lievito di birra
- 300 gr di farina
- 2 kg di patate lessate
- 50 gr di vanillina
- 30 gr di burro
- 2 uova
- 1 po di vino bianco
Ciambelline di s giuseppe
Di patty mirko
Impastare gli ingredienti
- 500g di patate lesse
- 500g di farina
- 2 uova
- 1 lievito
- una tazzina da caffe di olio
Chiacchiere di carnevale
Di patty mirko
Lavorare farina uova zucchero buccia grattugiata burro e sale in una ciotola
- 250g di farina
- 1 busta di vanillina
- 1 uovo
- 50g di burro
- 4 cucchiai di succo di arancia
- buccia grattugiata di un arancia
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- ZUCCHERO A VELO X DECORARE
Sfrappole
Di mirella15
Impastare tuttu gli ingredienti e friggere con olio di semi
- 2 uova
- 2 e mezzo cucchiai di olio di semi
- 1 noce di burro
- 1 limone trattugiato
- 1 cucchiaino di dose per dolci
- 2 presine di sale
- 1 bicchierino di liquore
- 3 cucchiai rasi di zucchero
- 3 cucchiai di acqua
- 1 arancio spremuto
Krapfen
Di patty mirko
Preparare l impasto lavorando farina uova patate lesse (precedentemente schiacciate lievito olio
- 1 KG DI FARINA
- 1 KG di patate lesse
- 4 uova
- 100g di olio
- 1 lievito
- crema pasticcera
- zucchero
Bugie
Di ROBERTAFREE
Fragranti, gustose, si sciolgono in bocca, niente in paragone a quelle comprate!
- 2 etti di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 rosso d’uovo
- 25 gr. Burro
- Latte / marsala q.b
Struffoli di Natale
Di tittarella77
montare le uova con lo zucchero, aggiungere di seguito:il sale, il burro
- 600 gr di farina; 100 gr di zucchero, 4 uova; 60 gr di burro; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di bicarbonato; scorzetta di arancia o di limone.
- 500 gr di miele, 1 cucchiaio raso di zucchero e 5 cucchiaini di succo d'arancia (per la decorazione) confetti e candidi a piacere
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