Ricette al forno - 941 ricette
Ancora più ricette di Forno
Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata
Di Fulvia, Fulvia's Kitchen
La sera prima rinfrescate la pasta madre e tenetene da parte il quantitativo che vi servirà per la ricetta
- 150 gr pasta madre
- 3 gr lievito di birra secco
- 300 gr Manitoba
- 200 gr farina 00
- 200 gr zucca
- 50 gr burro
- 100 gr latte
- 7 gr malto
- 1 tuorlo
- 13 gr sale
- 200 gr pancetta affumicata
- 200 gr mozzarella
- 1 tuorlo + latte per spennellare la ciambella
- semi di sesamo e papavero
- Olio per ungere la teglia
Babà napoletano
Di Mariadele
Versare la farina in una terrina con lo zucchero, il sale, il burro sciolto, le uova ed il lievito di birra sciolto...
- 425 g farina
- 7 uova
- un pizzico di sale
- un cucchiaio e mezzo di zucchero
- un pezzetto e mezzo di lievito di birra
- 150 g burro
- Per la bagna:
- 750 g acqua
- 450 g zucchero
- una buccia di limone
- 2 bicchierini di rum
Pizza
Di Stroppina, Angy on air :)
L'impasto é a lunga lievitazione, quindi bisognerà dedicare un po' di tempo alla lavorazione, ma la pasta della p...
- Per l'impasto:
- 700 gr. farina 00
- 100 gr. farina gialla
- 500 gr. acqua tiepida
- 10 gr. lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 4 cucchiai di olio evo
- q. b. sale
- Per la farcitura:
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 300 gr. fior di latte
- 200 gr. mozzarella di bufala
- Olive nere
- Rosmarino
- Basilico
- Olio extra vergine d'oliva
- q. b. sale
Torta di riso e zucchine
Di barby71
Fare bollire 200 grammi di riso poi scolarlo e metterlo in una ciotola
- INGREDIENTI : pasta da pizza (o fatta in casa oppure già comprata...io,in genere,la faccio) - 1 cipolla - 200 gr. di riso - 4/5 zucchine - olio q.b. - 1 bicchiere scarso di latte - una manciata di maggiorana - 2 uova - una spolverata di noce moscata - sale e pepe q.b.
Riso al forno
Di teresa89
Lessare il riso al dente e condirlo con prosciutto cotto, mozzarella, l'uovo e formaggio
- 500 gr di riso
- 200 gr di mozzarella
- 250 gr di prosciutto cotto
- 1 uovo
- parmigiano
- pangrattato
Rotolo alla Nutella
Di mari1794
dolce facile e veloce
- 6 uova
- 180 g zucchero
- 180 g farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 punta di cucchiaio di lievito
- per il ripieno:
- Nutella q.b.
- zucchero a velo per decorare
CIAMBELLA MARMORIZZATA
Di CARMELA
SCIOGLIERE BURRO IN PADELLA
- 3 UOVA
- 300 g DI FARINA 00
- 125 g DI BURRO
- 150 g DI ZUCCHERO
- 1 BUSTA DI LIEVITO PANEANGELI
- BUCCIA DI UN LIMONE
- 1 BICCHIERE DI LATTE
- 1/2 BUSTA DI CACAO
Torta di mele tradizionale
Di Filomenacarri
Unire uova e zucchero e frullare fino a ottenere una schiuma
- 300 gr. di farina – 3 uova – 175 gr- di zucchero – 3 o 4 mele – 70 gr. di burro – la buccia di un limone grattugiata – 1 bustina di lievito Pane Angeli – 1 bustina di vanillina – 2 cucchiai di liquore a piacere (preferibilmente limoncello).
Baci di dama al cioccolato gianduia
Di maiky
I baci di dama alle nocciole sono dei biscotti sfiziosi, preparati con un impasto a base di farina di nocciole e r...
- 250 gr. Farina tipo 00
- 190 gr. Burro a temperatura ambiente
- 120 gr.Farina di nocciole
- 120 gr. Zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 150gr. Cioccolato tipo gianduia
- mezza bustina Vanillina
Baci di dama senza uova
Di ciopolotta
Mescolare gli ingredienti e formare una palla
- 100g farina
- 100g burro
- 100g zucchero
- 50g nocciole tostate e tritate
- 50g mandorle tostate e tritate
- Per il ripieno:
- 25g burro
- 100g cioccolato fondente
pesce in cartoccio
Di eliana.sale91
In una teglia da forno adagiare su della carta da forno le patate tagliate sottilmente condite con olio e sale
- patate;
- olio d'oliva;
- sale;
- pesce barracuda;
- vino bianco;
- pomodorini;
- pellicola d'alluminio.
Verdure al forno gratinate
Di azzurra80
Tagliare a fettine tutte le verdure
- - 2 patate
- - 2 melanzane
- - 1 zucchina
- - 1 peperone
- - 2 pomodori
- - 3 fette di pan carrè
- - basilico
- . origano
- - sale qb
- - origano qb
- - basilico qb
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A proposito di pizza.... potete suggerire anche la posizione più indicata per cuocerla? ovvero, a che altezza/livello del forno cuoce meglio? io l'ho sempre cotta a metà altezza, tra i 200° e i 220° con forno statico per non bruciarla, ma molti suggeriscono una temperatura maggiore...
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