Ricette di ganache al cioccolato fondente - 3 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.
Le migliori ricette di Ganache al cioccolato fondente
Ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco
![Ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Federicaboi
Mettere a riscaldare in due pentolini separati i 150 ml di panna fresca
- . 150 ml panna fresca
- . 250 gr di cioccolato fondente
- . 150 gr di cioccolato bianco
Ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco veloce
![Ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco veloce](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di erica sweety pie
Mettere a riscaldare in due pentolini separati i 150 ml di panna fresca
- 150 ml panna fresca
- 250 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di cioccolato bianco
Crema ganache al cioccolato fondente
![Crema ganache al cioccolato fondente](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di sceralby
Ottima soluzione alternativa alla crema pasticciera al cacao
- 250 gr di panna fresca
- 250gr di cioccolato fondente
Altre ricette in relazione con ganache al cioccolato fondente
-
Provala!RICETTA TOP torta al cioccolato fondente (13)
-
dolci al cioccolato fondente (10)
-
crostata al cioccolato fondente (9)
-
torta al cioccolato fondente morbida (8)
-
brownies al cioccolato fondente (7)
-
ganache al cioccolato montata (5)
-
torta al cioccolato fondente senza burro e uova (4)
-
dolcetti di riso soffiato e cioccolato fondente (4)
-
liquore al cioccolato fondente (4)
-
Provala!RICETTA TOP torta fondente al cioccolato (3)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.