Ricette della ganache al cioccolato montata - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ganache al cioccolato senza panna, crema ganache al cioccolato, torte d'alta pasticceria, torta con cioccolato bianco e nutella, ricetta tiramisu al cioccolato bianco, crema di caffe freddo
Tecniche di cucina
Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.
INGREDIENTI:
- 4 tortilla di grano
- 2 petti di pollo
- ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaino di spezie messicane
- 1 po' di erba cipollina
- 75 g di formaggio emmental grattugiato
- Un po' di lattuga
- Qualche pomodorino
- Sale
PREPARAZIONE:
Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.
Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.
Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.
Le migliori ricette di Ganache al cioccolato montata
Ganache al cioccolato fondente
Di stefylamanta
Una crema gustosa per farcire cup cake e torte, per gli amanti del cioccolato fondente!
- 250ml di panna fresca già zuccherata
- 250ml di cioccolato fondente grattuggiato
- 30gr di burro
Solo 3 INGREDIENTI per questa cheesecake perfetta!
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Una cheesecake facile e veloce, morbida e golosa, che si prepara con solo 3 ingredienti!
Ganache al cioccolato gianduia
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Far bollire la panna e versare il cioccolato a pezzi e mescolare bene finchè non si scioglie del tutto
- 250 gr di panna per dolci, 250 gr di cioccolato gianduia
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Il tronchetto di Natale è un classico della pasticceria natalizia: tuttavia, non è semplicissimo da preparare. Perché non vi lanciate nella preparazione di un originale rotolo al cocco e cioccolato?
Ganache al cioccolato doppio
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L'ideale per decorare torte, pasticcini o per un dolce al bicchiere
- - 200 ml di panna per dolci
- - 150 g di cioccolato al latte
- - 100 g di cioccolato fondente
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E' ottima per farcire torte, ma soprattutto come frosting per i cup cake
- 250 gr cioccolato fondente 60%
- 3 dl panna da montare
Crema al cioccolato tipo Danette
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Ganache al cioccolato montata
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La ganache al cioccolato è una delle creme più usate per ricoprire torte, farcire dolcetti o ricoprire cupcakes
- 200 ml di panna per dolci
- 150 gr di cioccolato al latte
- 100 gr di cioccolato fondente
- un pò di rum a piacere
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