Ricette golose del gelato - 134 ricette
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Gelato al torrone
Di kiavina
Sbattere i rossi con lo zucchero e i bianchi a neve
- • 500 gr di panna fresca (pastorizzata)
- • 250 gr di torrone bianco
- • 100 gr di zucchero
- • 3 uova
Sorbetto al limone
Di tamara15
Montare i tuorli con 120 gr
- 2 limoni
- 4 uova
- 400 gr. di panna
- 180 di zucchero a velo.
Delizia fredda al caffè
Di sara staccoli
delizioso semifreddo al caffè
- 500ml panna da montare
- 3 tazze di caffè
- 4 tuorli
- 180g di zucchero
Crepes al gelato e Nutella
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
Le crepes al gelato e Nutella sono il dessert ideale per gli amanti dei dolci golosi
- 400 ml di latte
- 250 gr di farina
- 3 uova
- Sale
- 1 tazzina di maraschino
- Burro
- Gelato
- Nutella
- Panna montata
- Zucchero a velo
Semifreddo amaretti
Di Supermuffin
montare la panna setacciare la ricotta con lo zucchero e mescolare circa la metà degli amaretti sbriciolati e i ...
- 100 gr di panna da montare
- 100 gr di ricotta preferibilmente di pecora.. oggi in frigo avevo la vallelata ed ho utilizzato quella
- 50 gr di zucchero
- 100 gr di amaretti sbriciolati
- 100 gr di cioccolato fondente a scaglie 50 per il ripieno e 50 per decorare la copertura del semifreddo
Semifreddo al caffè
Di kida
Montare i 2 tuorli con i 120 gr di zucchero
- 2 tuorli
- 120 gr zucchero
- 2 tazzine di caffè
- 500 gr panna liquida da montare e 100 gr mascarpone
Frappé al caffè
Di Magica Coccinella
In un frullatore mettere il gelato, lo zucchero, il latte, 2 tazzine di caffè e qualche cubetto di ghiaccio
- • 75 gr gelato al caffè
- • 2 tazzine di caffè
- • 50 ml latte ben freddo
- • cubetti di ghiaccio
- • ½ cucchiaio di zucchero
- • fragole
Gelato artigianale semplice
Di elisabettadafne
Iniziate sciogliendo il cioccolato al latte con il latte sempre mescolando e facendo attenzione che la temperatura ...
- 280 g di latte
- 130 (110) g di panna
- 80 g di zucchero
- 5 g di cacao amaro
- 80 (60) g di cioccolato al latte
- 70 (100) g di nocciole
Gelato al caffe'
Di Eleonora82
Montare l'uovo intero con lo zucchero
- 1 uovo intero
- 250g di panna
- 250g di latte
- 150g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 2/3 cucchiai di caffè liofilizzato
- Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti.
- Versare nella gelatiera e azionare.
Milkshake o frappè
Di winnie1990
Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti e frullare per circa 5/6 minuti a velocità media
- 1 bicchiere di latte
- 8 cubetti di ghiaccio
- 150 gr di gelato a scelta
- 5 cucchiai di cacao (facoltativo)
- panna montata
- decorazioni varie
Granita alla mandorla
Di nino61m
Frullare le mandorle con 2 dl di acqua e lasciare in infusione per qualche ora
- 200g mandorle pelate,
- 2 mandorle amare pelate,
- 50g zucchero,
- 2 gocce di estratto di mandorle
Biscotto gelato
Di kiavina
Montare i rossi con lo zucchero fino a che non diventano spumosi, poi aggiungere la panna
- • ½ litro di panna da montare
- • 4 rossi d’uovo
- • 4 cucchiai di zucchero
- • Biscotti secchi, caffè amaro
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