Ricette golose del gelato - 134 ricette
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Semifreddo ai due gusti
Di fede.rinauto
Sciogliere il gianduia a bagnomaria
- -250 gr di panna fresca da montare
- -4 tuorli d'uovo
- -80 gr di zucchero
- -30 gr di cioccolato fondente
- -50 gr di cioccolato gianduia
- -1 cucchiaio di amaretto
parfait di mandorle
Di Giovanna1987
Mettere a tostare in padella a fuoco basso le mandorle; Intanto in un altra pentola far caramellare 180 gr di zucch...
- confezione grande di panna da montare
- 360 gr zucchero
- 200 gr mandorle
- 2 buste ciobar
Semifreddo con panna e fragole
Di giuliaascari
Pulire le fragole, lavarle e lasciarle a macerare con zucchero, marsala e limone per 2 ore
- 500g di fragole
- 200g di zucchero
- 1 limone
- 1/2 l di marsala
- 200g di savoiardi
- 400g di panna montata
Torroncino gelato
Di laraconte
Separare i tuorli dagli albumi e metterli in 2 ciotole separate, aggiungere un pizzico di sale agli albumi e montar...
- 200 g torrone; 2 uova; 3 dl di panna fresca; 50 gr di zucchero; un pizzico di sale; 150 gr di cioccolato fondente.
Semifreddo al torroncino e amaretti
Di Giorgia
Semifreddo al torroncino e amaretti da servire durante le feste di fine anno o per il pranzo di Natale
- 200 gr di torrone
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di amaretti
- 3 uova
- 1 pacchetto di panna dolce da montare
- caffè
Gelato alla nocciola
Di Eleonora82
Tritare finemente le nocciole, con lo zucchero per favorire l’operazione
- 70g di nocciole senza pellicina
- 1 uovo
- 200g di panna
- 300g di latte
- 150g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
Gelato all’anguria
Di Eleonora82
Frullare la polpa, unire il latte, lo zucchero, lo sciroppo e la vanillina
- 250g di polpa di anguria senza semi
- 100g di zucchero a velo
- 100g di latte
- ½ bustina di vanillina
- 2 cucchiai di sciroppo di amarene
Crostini di birra e gelato
Di Ladycrowicca, Gratis è Bello
Prendere del pan carrè e lasciarlo tostare per alcuni minuti
- Pancarrè
- Gelato classico
- Marmellata di birra e vaniglia
Granita siciliana al limone
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Una granita fatta in casa rinfrescante e profumata!
- 50 cl di succo di limone (si ottiene con circa 12 limoni)
- 600 g di zucchero semolato
- 1 litro d'acqua
- La scorza di 2 limoni biologici
Semifreddo ai cachi
Di Antonella Alessi
Spellare i cachi, schiacciarli e passarli attraverso un colino
- 500 ml di panna fresca
- 1 kg di cachi
- 1 limone (succo)
- 400 gr di zucchero
Fragolina
Di coco89
tiramisù alle fragole
- 6 tuorli d'uovo
- 300 gr. zucchero
- 500 gr. gelato al latte
- 250 gr. mascarpone
- 250 gr. panna fresca
- due strati pandispagna
- 500 gr. fragole fresche
Parfait di mandorle
Di stebn
dolce al cucchiaio
- 200 gr di mandorle
- 160 gr di zucchero
- 3 tuorli
- 50 gr di zucchero
- 2 albumi
- 400 gr panna montata
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