Ricette originali dei gnocchetti alla sorrentina - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gnocchetti senza uova, gnocchi al forno, ricette sarde di pesce, gnocchetti, gnocchi al forno gratinati, gnocchi ai gamberi
Tecniche di cucina
Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
- 150g di passata di pomodoro
- 100g di cheddar
- 2 fette di prosciutto cotto
- Basilico fresco q.b
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.
Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Gnocchetti alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina
Di iaia
Gnocchi con pomodori e mozzarella
- Gnocchi di patate (1 confezione da 500 gr)
- Mozzarella: 125 gr (1 mozzarella)
- Pomodoro: passata di pomodoro
- Basilico 2-3 foglie
- Parmigiano grattugiato
Deliziosi gnocchi alla sorrentina!
Di pampola91
Ricetta rapida, ottima e piacevole
- Foglie di basilico
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Mozzarella
- Gnocchi di patate
- Passata di pomodoro al basilico
Gnocchi alla Sorrentina
Di luisella
Preparare il sugo facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po' d’olio, sollevare lo spicchio d’aglio e ...
- 1 Kg di gnocchi di patate,
- 1 passata di pomodoro,
- 300 gr di mozzarella,
- 80 gr di parmigiano grattugiato,
- basilico
- sale
- olio
Gnocchi alla sorrentina
Di pellacciabella
Tagliate a cubetti la mozzarella
- 100 gr di parmiggiano reggiano grattugiato
- 12-16 foglie di basilico
- 250 gr di mozzarella
- 1 kg di gnocchi di patate
- 700 ml sugo di pomodoro fresco al basilico
Gnocchi alla sorrentina
Di ANGY3
In una padella antiaderente fate scaldare poco olio, rosolarvi a fuoco lento per 3 minuti lo spicchio d'aglio e qua...
- 500 g di gnocchetti di patate
- 400 ml di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella light
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di basilico
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale
Gnocchi alla sorrentina
Di leyla26.04.95
Piatto dal gusto semplice e raffinato al tempo stesso
- gnocchi di patate
- passata di pomodoro
- mozzarella
- basilico
- spezie
Gnocchi alla sorrentina
Di maria87
Per prima cosa preparate il sugo: fate soffriggere l'aglio con 3 cucchiai di olio extravergine, unite la polpa di p...
- 1kg di gnocchi di patate
- 1 kg di polpa di pomodoro, o pomodoro maturo fresco
- 300 g. di fiordilatte, o mozzarella di bufala,
- parmigiano reggiano grattugiato,
- olio extravergine di oliva,
- basilico,
- 1 aglio,
- sale,pepe qb
gnocchetti 
gnocchetti sardi
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