Ricette semplici con il latte - 895 ricette
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Polenta di mamma carla
Di irishfran72, Irish Shop Italia
2 etti di farina gialla ogni litro d’acqua
- Farina gialla
- Acqua
- latte
Pancake salati al tonno
Di sabry263
Un aperitivo o antipasto rapido e golosissimo
- 175 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo
- 160 gr di tonno
- 250 gr di latte
- 50 gr di panna da cucina (2 cucchiai)
- 2 uova
- 150 gr di zucchine grigliate
- 1-2 cucchiai di parmigiano
- sale q.b.
Crepes base
Di sara90
Unire tutti gli ingredienti e frullare finchè scompaiono tutti i grumi
- 500 gr di latte
- 200 gr di farina
- 40 gr di burro o olio d'oliva
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Rotolo al cacao e nocciole
Di antosa
Sbattere i tuorli con 110 gr di zucchero per almeno 10 minuti,aggiungere la farina ed il cacao,setacciati un pò al...
- 4 uova
- 130 gr di zucchero
- pizzico di sale
- 70 gr di farina
- 30 gr di cacao amaro
- 4 cucchiai di bagna per dolci o latte
- 200 gr di Nutella
- 70 gr di nocciole
- una noce di burro sciolto
Cioccolata calda densa fatta in casa
Di simona93
Per preparare la cioccolata calda iniziate versando il latte freddo in un pentolino e stemperateci dentro l’amid...
- Latte fresco intero 500 ml
- Cioccolato fondente (al 60% o 70%) 120 gr
- Cacao in polvere amaro 20 gr
- Amido di mais 20 gr
- Zucchero semolato 20 gr
Torta angelica salata con speck e cipolla
Di antosa
Iniziare a fare il lievitino mescolando tutti gli ingredienti sempre prima dopo aver sciolto il lievito di birra ne...
- Per il lievito:
- 135 g di farina
- 1/2 panetto di lievito di birra
- 75 g di acqua
- Per l'impasto:
- 400 g di farina
- 3 cucchiai abbondanti di formaggio grattugiato 120 g di latte tiepido
- 1 uovo e 1/2
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di burro morbido
- Per lucidare:
- uovo sbattuto con latte
- Per il ripieno:
- cipolle tagliate a velo e stufate con poco olio dadini di speck
- 50 g di burro fuso
Focaccia
Di Chicconzola
Impastare la farina con il latte e l'acqua nella quale è stato fatto sciogliere il lievito
- 500 g di Farina
- 100 g di Acqua
- 175 g di latte
- 2 g di Lievito di Birra o 125 g di pasta madre
- 10 g di Sale
- Olive q.b.
Muffins con gocce di cioccolato facili
Di Grace19
In una ciotola unire lo zucchero con il burro sciolto
- 380 g di farina "00"
- 190 g di burro
- 3 uova medie
- 200 g di zucchero
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- 100 g di gocce di cioccolato
- 200 ml di latte fresco intero
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Crema
Di saraecry
Mettere il latte in una casseruola sul fuoco
- 1 rosso d'uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 1/2 litro di latte
- 1 limone
Pizza 'moscia'
Di OLGA
mescolare tutto assieme aggiungendo solo la farina alla fine a occhio fin che non viene un impasto molle, elastico,...
- 4 uova
- 100gr di burro
- Lievito
- sale, farina e latte a occhio
Pastiera
Di kiki25
Mattere in una pentola i germogli di grano, latte , burro e un pizzico di sale
- Pasta frolla (o 1 confezione gia pronta)
- 1 confezione di grano germogliato
- 500g. di zucchero
- 700g. di ricotta
- 10 uova ( 7 intere e 3 tuorli)
- 1 bustina di vanillina
- 1 filetta di essenza di fiori d' arancia
- 1 bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di burro
- 1 pizzico di sale
Pancakes con crema diplomatica e fragole
Di MOLLY
Versare farina, lievito, sale e zucchero, mescolare e mettere da parte
- 150 gr farina 00
- 150 ml d acqua
- 100 ml latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito vanigliato
- un pizzico di sale
- un cucchiaio di olio o burro
- Per la crema:
- 400 ml di latte
- 50 gr di zucchero
- 2 uova
- una bacca di vaniglia
- 125 gr panna montata
- Farcitura:
- 300 gr fragole
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