Ricette con le mandorle - 442 ricette
Ancora più ricette di Mandorle
Brioche alle mandorle e fragole
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Brioche alle mandorle e fragole, una ricetta soffice e deliziosa con la crema e le fragole
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 75g di farina di mandorle
- 2 bustine di lievito in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 2 uova
- 100g di formaggio magro
- Per la decorazione :
- 200g di fragole fresche
- 40g di zucchero
- Per la crema:
- 1/4 di latte
- 50g di zucchero
- 3 tuorli
- 30g di maizena
- 1/4 baccello di vaniglia
Torta cioccolato e farina di mandorle
Di Nihal
Mettere in forno una teglia con le mandorle per tostarle
- 300 g di mandorle sgusciate;
- 250 g di cioccolato fondente;
- acqua;
- 200 g di zucchero;
- 200 g burro;
- 5 uova.
Tarte Figues Frangipane
Di Beatrice, Crème de Cassis
Preparate la crema: con lo sbattitore oppure a mano con la frusta, battete il burro morbido finchè non sarà cremo...
- 1 rotolo di pasta brisè
- 150gr di farina di mandorle
- 2 uova
- 120gr di burro morbido
- 120gr di zucchero
- 5/6 fichi maturi
Torta sbriciolata
Di Valeria.p
Preparare tutti gli ingredienti per il ripieno e metterli in una terrina
- RIPIENO:
- 130 gr di zucchero
- 500 gr di ricotta
- 100 gr di amaretti frullati
- 1 uovo intero
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bicchiere di limoncello (liquore)
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 100 gr di cioccolata grattuggiata
- 100 gr di mandorle sgusciate, tostate e poi grattuggiate.
- IMPASTO:
- 300 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di pan degli angeli
- 1 scorza di limone
- 1 uovo intero
- 100 gr di burro non scaldato, ma sciolto con le mani
- 1 pizzico di sale
Cantucci
Di maiky
La particolarità dei cantucci sta nella loro doppia cottura, ovvero prima nella forma del filoncino, e poi nel fat...
- 280 gr. Zucchero semolato
- un pizzico di sale
- 4 grammi Lievito chimico in polvere
- 100 gr Burro
- 250 gr. Mandorle non spellate
- 500 gr di farina
- 4 Uova medie
- 1 tuorlo
Insalata con cipolline in agrodolce
Di Ele86
Lessare le cipolline con la buccia per 5 minuti scarsi in mezzo litro d’acqua acidulata con 4 cucchiai di aceto
- 400 g di fagiolini
- 250 g di cipolline crude
- ½ cespo di lattuga
- 20 g di mandorle in scaglie
- 1 uvetta sultanina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 rosmarino tritato
- coriandolo in grani
- aceto
- olio
- sale
Crostata di frutta secca e miele
Di moni82
Stendere uno dei dischi di pasta frolla in una tortiera
- 2 dischi di pasta frolla pronta
- 50 g di uvetta
- 80 g di mandorle non pelate
- 80 g di noci
- 50 g di canditi
- 80 g di fichi secchi
- 80 g di datteri
- rum q.b.
- miele o marmellata di albicocche q.b.
- latte q.b.
Salame dolce
Di valentina.ma
Salame a base di cacao ripieno di biscotti e ricoperto da mandorle e nocciole
- 300 g di biscotti secchi
- 120 g di burro
- 120 g di cacao
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bicchierino di rum o cognac
- 70 g di mandorle
- 70 g di nocciole
Linguette alle mandorle
Di coccinella
Sono biscottini profumati e friabili che si possono gustare alla prima colazione
- 125 gr di farina bianca
- 125 gr di fecola di patate
- 75 gr di mandorle spellate e macinate finemente
- 75 gr di zucchero
- qualche goccia di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di burro
Gratin di pompelmo e arancia
Di Patrice
Lavare gli agrumi, grattugiare la buccia di un pompelmo e dell'arancia al fine di ottenere due cucchiaini di buccia...
- 3 pompelmi rosa
- 1 arancia
- 2 uova
- 50 gr di zucchero semolato
- 1 sacchetto di zucchero vanigliato
- 60 gr di mandorle in polvere
- 30 cl di panna liquida
- 2 cucchiai di zucchero integrale
Kanelbullar
Di MartaV
Dolci svedesi alla cannella
- Impasto: 150g burro, 5dl latte, 50g lievito fresco, 100g zucchero, 2 chucchiaini di cardamoma, 850g farina.
- L’interno: burro a temperatura ambiente, 100g zucchero, cannella a volontà
- per la decorazione: scaglie di mandorle oppure il nostro zucchero un po’ grosso:Pärlsocker.
Torta di carote con mandorla amara
Di FrancaMeneghesso
Accendere il forno a 180°
- 300 g di carote pulite
- 250 g di zucchero
- 200 g di mandorle pulite
- 100 g di farina
- 3 uova
- 1 bicchiere di liquore alla
- mandorla amara
- la buccia di 1 limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero vanigliato
- (solo per la copertura)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.