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Ricette dei marron glacé - 4 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Marron glacé

Di

Autumn cupcake. Scopri la nostra ricetta

  • Per 6 cupcake:
  • 65 gr farina 00
  • 80 gr di castagne
  • 1 cucchiaino di lievito vanigliato (circa 2/3 gr)
  • 1 pizzico di sale
  • 60 gr burro
  • 80 gr zucchero
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 100 ml latte intero a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Per il Creme cheese frosting:
  • 75 gr Philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile
  • 100 ml crema di latte
  • 2 cucchiai di crema di castagne
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • Per: decorare
  • Castagne tritate
  • Marron glacè
4.1/5 (86 Voti)

Questo semifreddo ci scalda il cuore!

Di

I marron glacés, sono una delle prelibatezze dell’autunno

  • 300 g di marroni senza buccia
  • 450 g zucchero
  • 45 cl di acqua
  • 1/2 baccello di vaniglia
3.8/5 (6 Voti)

I brownies: un dessert goloso, tagliato a quadretti, da mangiare con le mani, pratico anche da portare con sè per poter cedere alla dolcezza quando e come volete. In questa versione l'impasto dei brownies è cotto in uno stampo da torta rotondo, e decorato con granella di nocciole e topping al caramello.

Di

Adagiare in 6 coppette da macedonia una manciata di marroni spezzettati

  • -1 sacchetto di marron glacè spezzettati
  • -250 ml di panna fresca
  • -1 cucchiai di zucchero di canna
  • -1,2 bicchierini di Cognac o brandi
4.1/5 (9 Voti)

Di

Montare l’uovo con lo zucchero, unire la marmellata, la panna, il latte e infine il rum

  • 300g di marmellata di castagne
  • 1 uovo
  • 150g di panna
  • 100g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di rum
  • Marroni glassati (per guarnire)
3.4/5 (27 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gelato alle castagne Autumn cupcake