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Ricette dei marron glacé - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bavarese alle castagne, biscotti con le castagne, farina di castagna

Tecniche di cucina

Caffè frappè

Ecco la ricetta del freschissimo caffè frappè realizzata dal nostro barman. Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda estiva non vi resta che seguire i nostri imperdibili consigli.

Le migliori ricette di Marron glacé

Di

Autumn cupcake. Scopri la nostra ricetta

  • Per 6 cupcake:
  • 65 gr farina 00
  • 80 gr di castagne
  • 1 cucchiaino di lievito vanigliato (circa 2/3 gr)
  • 1 pizzico di sale
  • 60 gr burro
  • 80 gr zucchero
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 100 ml latte intero a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Per il Creme cheese frosting:
  • 75 gr Philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile
  • 100 ml crema di latte
  • 2 cucchiai di crema di castagne
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • Per: decorare
  • Castagne tritate
  • Marron glacè
4.1/5 (86 Voti)

Questo semifreddo ci scalda il cuore!

Di

I marron glacés, sono una delle prelibatezze dell’autunno

  • 300 g di marroni senza buccia
  • 450 g zucchero
  • 45 cl di acqua
  • 1/2 baccello di vaniglia
3.8/5 (6 Voti)

I brownies: un dessert goloso, tagliato a quadretti, da mangiare con le mani, pratico anche da portare con sè per poter cedere alla dolcezza quando e come volete. In questa versione l'impasto dei brownies è cotto in uno stampo da torta rotondo, e decorato con granella di nocciole e topping al caramello.

Di

Adagiare in 6 coppette da macedonia una manciata di marroni spezzettati

  • -1 sacchetto di marron glacè spezzettati
  • -250 ml di panna fresca
  • -1 cucchiai di zucchero di canna
  • -1,2 bicchierini di Cognac o brandi
4.1/5 (9 Voti)

Di

Montare l’uovo con lo zucchero, unire la marmellata, la panna, il latte e infine il rum

  • 300g di marmellata di castagne
  • 1 uovo
  • 150g di panna
  • 100g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di rum
  • Marroni glassati (per guarnire)
3.4/5 (27 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gelato alle castagne Autumn cupcake