Ricette della mousse di prosciutto crudo
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Ricette della mousse di prosciutto crudo - 2 ricette

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Tecniche di cucina

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Di

Un'idea rapida per un buffet all'aperto!

  • 12 asparagi (+ 6 per la decorazione finale)
  • 3 fette di prosciutto crudo
  • 150 ml di panna liquida
  • 1/2 limone
  • Sale, pepe
  • Qualche gherigio di noce
3.5/5 (345 Voti)

Di

Innanzi tutto lessate i cuori di carciofo, passateli nel mixer e aggiungete sale e pepe

  • 7 cuori di carciofo
  • 100 gr. di prosciutto crudo
  • 30 gr. di burro
  • ½ bicchiere di latte
  • 1 dl di panna da cucina
  • 1 cucchiaio raso di farina
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Crostini di pane q.b.
3.2/5 (305 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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