Ricette della sfogliata di fichi e prosciutto crudo - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake al prosciutto e fichi
Tecniche di cucina
Questa brioche bicolore intrecciata è perfetta per la prima colazione: morbida, dal doppio gusto, facile da preparare grazie al nostro video. Qui trovate tante altre idee per preparare delle fantastiche brioches. Se siete in cerca di ispirazione, ecco 15 brioches ultra golose per la colazione. Vorreste preparare una brioche semplice semplice, da spalmare con marmellata o Nutella? Seguite il nostro video per preparare l'impasto per le brioches classiche.
Le migliori ricette di Sfogliata di fichi e prosciutto crudo
Mix di antipasti golosi..
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta con degli antipasti buonissimi, molto belli da vedere e facilissimi da realizzare!!
- 100 g di formaggio tipo caprino
- miele q.b.
- pepe bianco q.b.
- 2 fichi
- 3 pomodori maturi ma sodi
- 3-4 foglie di basilico
- 1/2 spicchio di aglio tritato fine
- olio evo q.b.
- 100 g di crema di ceci
- 3 fette di prosciutto crudo affettato fine
- 1 baguette
Melanzane ripiene di fichi rossi e prosciutto cotto
Di brigidamoreci
ricetta della mia mamma
- 2 melanzane grosse
- 6 fette di prosciutto crudo
- 6 fichi rossi
- 500 gr pomodorini
- concentrato di pomodoro
Cheese cake al formaggio morbido e gorgonzola dolce su gelatina di moscato dolce e biscotto al pecorino con crema di fichi al profumo di lime
Di Contemporaneo Food, Contemporaneo Food
Questa è una ricetta che ho ideato in occasione di un contest organizzato da una casa di vino moscato
- PER LA CHEESECAKE:
- gr 250 formaggio morbido tipo Philadelphia
- gr 80 gorgonzola dolce
- ml 70 panna fresca
- gr 8 colla di pesce in fogli
- un pizzico di sale
- PER LA GELATINA:
- ml 330 di moscato dolce
- gr 15 colla di pesce in fogli
- poco meno di mezzo cucchiaino raso di pepe nero
- PER LA FROLLA SALATA:
- gr 210 farina 00
- gr 185 burro
- gr 80 pecorino media stagionatura
- gr 20 tuorlo
- gr 40 uovo
- q.b. sale e pepe
- PER LA CREMA DI FICHI NERI:
- n.10 fichi neri
- qualche goccia di lime
- PER LA DECORAZIONE:
- n.10 fettine sottili di prosciutto crudo
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